描述
這是什麼類型的葡萄酒
OH OUI!Château Bonnet 無酒精氣泡白蘇維濃是一款精緻的替代飲品,以其細緻氣泡脫穎而出。採用白蘇維濃葡萄釀製,酒液呈現淡稻草黃色,香氣豐富,融合花香、白桃、鮮葡萄及淡淡黑醋栗的氣息。入口優雅活潑,甜度與酸度完美平衡,餘韻悠長。冰鎮後飲用,清新感十足,非常適合搭配精緻開胃菜、生蠔、日本料理及起司。
產地來源
本產品產自法國波爾多著名的 Château Bonnet 歷史酒莊。葡萄園採用雙古約法栽培,根植於富含黏土、石灰岩與矽質的土壤,這些元素賦予葡萄汁純淨的香氣。為了最大程度展現果實的活力,提前採收於葡萄完全成熟前數日進行。酒莊積極推行生態友善措施,在每個農業生產階段保護並提升當地生物多樣性。
生產方式
這款飲品採用天然低能耗工藝,與傳統去酒精化程序截然不同。葡萄採收後進行低溫壓榨,所得葡萄汁於不鏽鋼槽中處理,以保留原始風味。細膩的氣泡於裝瓶時加入二氧化碳形成。最後以75°C巴氏殺菌,穩定優雅果香,使品飲體驗長時間保持結構感與愉悅口感。
歷史與趣聞
OH OUI! 誕生於波爾多的Château Bonnet,這是Vignobles André Lurton家族的歷史莊園。這款優雅的氣泡飲品採用Sauvignon Blanc葡萄釀製,並於早期採收以保留其鮮明的清新口感。生產過程遵循天然工藝,低能耗,並透過在不銹鋼槽中進行細緻的冷壓榨,避免了去除酒精的步驟。除了帶來令人滿足的無酒精體驗外,該公司還積極推動生態友善的實踐,守護自家葡萄園珍貴的生物多樣性。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
1 - 2年
- 公頃: 201
| 名称 | Chateau Bonnet OhOui Petillant Sparkling Zero Alcol |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 0.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Chateau Bonnet |
| 故事 | 歷史與趣聞OH OUI! 誕生於波爾多的Château Bonnet,這是Vignobles André Lurton家族的歷史莊園。這款優雅的氣泡飲品採用Sauvignon Blanc葡萄釀製,並於早期採收以保留其鮮明的清新口感。生產過程遵循天然工藝,低能耗,並透過在不銹鋼槽中進行細緻的冷壓榨,避免了去除酒精的步驟。除了帶來令人滿足的無酒精體驗外,該公司還積極推動生態友善的實踐,守護自家葡萄園珍貴的生物多樣性。 |
| 产地 | 法國波爾多 |
| 土壤成分 | 富含黏土、石灰岩和矽土的土壤 |
| 栽培系统 | 雙居由式 |
| 生产工艺 | 低能耗天然工藝(未去除酒精);在不鏽鋼槽中冷壓;裝瓶時加入二氧化碳;以75°C巴氏殺菌 |
| 酿酒工艺 | 採用低能耗的天然工藝(未去除酒精);在不鏽鋼槽中進行冷壓;於不鏽鋼槽中熟成;裝瓶時加入二氧化碳;以75°C進行巴氏殺菌。 |
| 陈酿 | 不鏽鋼桶陳釀 |

