Chartogne Taillet
Champagne Sainte Anne Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| 陈酿 | 未經過濾。 |
描述
這款特級乾香檳採用經典法釀造，酒精濃度為12.5%，由Chartogne Taillet酒莊出品。混釀比例為：60%夏多內、35%黑皮諾和5%莫尼耶皮諾。容量為0.75公升。這款香檳是對香檳區梅爾菲 Merfy 風土的致敬之作，該風土涵蓋了從薩內蒂亞 Thanetian 沙土和粘土到庫伊西亞 Cuisian 土壤等多種土壤類型。釀造過程在不銹鋼罐中進行，並採用天然酵母。未經過濾。散發著典型的麵包皮香氣，並帶有令人愉悅的蜂蜜氣息。酒體呈現濃鬱的稻草黃色。口感平衡，風味濃鬱，結構紮實，礦物質風味突出，餘韻悠長。
獎項
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93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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89/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
15 - 25年
- 創業年份: 1485
- 釀酒師: Alexandre Chartogne
- 公頃: 11
| 名称 | Chartogne Taillet Champagne Sainte Anne Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Chartogne Taillet |
| 产地 | Merfy (法國) |
| 生产工艺 | 這款酒是我們村莊的感官寫照。它彙集了所有不同的 Merfy 土壤類型，從 Thanetian 沙土和黏土到 Cuisian 土壤。一般由三種葡萄品種混合而成，是酒莊唯一的非年份香檳。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼罐中以本土酵母釀造。 |
| 陈酿 | 未經過濾。 |