描述
朗格DOC級靜態白酒，酒精度13%，由切雷托酒莊 Ceretto 釀造。 100%阿內斯 Arneis 葡萄，0.75升裝，2024年。這款酒完美展現了皮埃蒙特本土葡萄品種阿內斯的優雅與清新。切雷托酒莊創立於1930年代。酒液的40%採用低溫浸漬法，浸漬時間和溫度依葡萄的生長狀況而定。之後，酒液在不銹鋼罐中採用新型冷壓榨技術進行精製。這款酒散發著檸檬蘋果、香櫞皮、杏仁和酵母的香氣，呈現明亮的稻草黃色。口感活潑清新，帶有柑橘的清爽感，風味平衡宜人。與什錦炸魚搭配堪稱完美。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1937
- 釀酒師: Alessandro Ceretto
- 生產的瓶子: 950.000
- 公頃: 180
| 名称 | Ceretto Langhe Arneis Blange 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Arneis |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Ceretto |
| 产地 | 阿爾巴、維扎達阿爾巴、卡斯特利納多和卡斯塔尼托 (CN) |
| 气候 | 海拔高度：海拔 210 - 290 公尺 |
| 土壤成分 | 51%黏土、18%砂、31%粉砂。 |
| 酿酒工艺 | 低溫窖藏 40%，依葡萄的狀態而有不同的時間和溫度。然後，一切都依循鋼罐冷處理的新技術進行。溫度由中央電腦系統控制，以確保葡萄酒的均勻發展，並密切干擾酵母本身的生物代謝。 |
| 克/升/升 (LPH) | 8.0 |