• Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019
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Cecchi Tuscany

Cecchi

Val delle Rose Cabernet Samma 2019

紅葡萄酒 醇

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Cecchi Tuscany
HKD240.00
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品名 DOC Maremma Toscana Cabernet
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Cabernet Franc
陈酿 In barrique for 12 months. Minimum 6 months in the bottle.
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獎項

  • 2019

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Gusto

味道

A wine of great complexity and elegance.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Cecchi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1893
  • 釀酒師: Miria Bracali
  • 生產的瓶子: 8.500.000
  • 公頃: 300
這一切始於 1893 年，當時 Luigi Cecchi 成為一名專業品酒師。品酒師」這個職業在歐洲很普遍，但在義大利還不為人所知，但 Luigi 瞭解到，如果所生產葡萄酒的品質得到認可，義大利葡萄栽培的潛力將如何達到世界葡萄酒學的頂峰。20 世紀初，Luigi 的兒子 Cesare 加入了他的行列。他們攜手創造了 Cecchi 品牌葡萄酒的第一個市場，當時的 Cecchi 已經果斷地將目光投向了國際市場。 在獲得了國際信譽和聲望之後，規劃征服未來所需的投資就變得非常重要。創始人的孫子 Luigi 是這段時期的關鍵人物。如今，Andrea 和 Cesare Cecchi 繼承了前輩的熱情和創業能力，領導著公司的發展。兄弟倆秉持著傳承下來的寶貴經驗，專注於生產的永續性，以及葡萄酒能表達其產地的能力，以確保刺激的前景和永遠的新市場。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Cecchi

First courses with game sauces, roast meats and aged cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Cecchi Val delle Rose Cabernet Samma 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Maremma Toscana DOC
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Cabernet Franc
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Cecchi
产地 Poggio la Mozza (Grosseto).
气候 Altitude: 150 m. a.s.l.
土壤成分 Feldspathic quartz sandstones with a good presence of skeleton (rock).
栽培系统 Spurred cordon
每公顷产量 4,000 kg/hectare.
发酵温度 26 °C
发酵 15 days.
酿酒工艺 In red with prolonged maceration on the skins. The fermentation is carried out in small stainless-steel tanks at a controlled temperature.
陈酿 In barrique for 12 months. Minimum 6 months in the bottle.

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