描述
這款經典法釀造的乾型氣泡酒產自奧斯塔山谷中心地帶,由蒙特布朗克酒莊 Cave Mont Blanc de Morgex et de la Salle 出品。 100%普里埃·布朗 Prié Blanc 葡萄釀造。 0.75公升瓶裝。這款白中白氣泡酒產自白朗峰山麓,當地特有的普里埃·布朗葡萄在此展現出其優雅的氣質和礦物質風味。基酒首先在大型橡木桶 落葉松和橡木 和不銹鋼槽中進行初次發酵,然後在瓶中進行傳統的二次發酵。除渣時間不早於15個月。氣泡細膩持久。香氣精緻濃鬱,帶有花香和果香。酒體呈現活潑的稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。餘韻悠長,風味平衡極佳。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1983
- 釀酒師: Nicola Del Negro
- 生產的瓶子: 130.000
- 公頃: 18
在釀酒活動的第一個十年中,酒窖的會員人數幾乎增加了一倍,目前約有 80 人,產量也增加了,目前每年的產量可達 140,000 瓶:這進一步證明了勃朗峰山坡上廢棄葡萄園的復甦之路是成功的,因為我們不希望讓該地區數百年的傳統消亡。我們的原生葡萄樹生長在海拔 900 至 1200 公尺之間,山坡上的梯田讓這些非凡的葡萄園得以英勇地生存。對土地及其形態的完全尊重,教育並鼓勵我們追求我們的理念,尋找這片土地的品質、奇蹟與自然。 閱讀更多
| 名称 | Cave Mont Blanc De Morgex Blanc du Blanc Metodo Classico Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Valle d'Aosta DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Priè Blanc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 奧斯塔山谷 |
| 供应商 | Cave Mont Blanc de Morgex et de la Salle |
| 酿酒工艺 | 基酒在大型木材(落葉松-橡木)和不銹鋼中進行第一次發酵。在瓶中進行傳統的再發酵。 |
| 陈酿 | 15 個月內不得換酒。 |

