Castello di Radda
Guss 2016
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Sangiovese |
| 陈酿 | 蘋果酸-乳酸發酵過程在 5 升的噸桶中進行，其中 80% 為新木桶。在相同的木桶中持續陳釀約 24 個月，其間每 3 個月換桶一次。發售前的瓶中陳放時間至少為 12 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度為15.5%，由拉達城堡 Castello di Radda 釀造。混釀比例為：70%梅洛，30%桑嬌維塞，年份2016年。酒莊位於基安蒂產區拉達山丘，沃爾帕亞城堡 Volpaia Castle 下方，葡萄園朝南，土壤為黏土石灰岩。葡萄於十月初開始手工採摘。釀造過程中，葡萄帶皮浸漬約一個月。在500公升的橡木桶中陳釀約24個月，每三個月換桶一次。裝瓶後至少陳釀12個月方可上市。這款酒香氣濃鬱持久，帶有紅色漿果和灌木叢的氣息。酒體清澈，呈寶石紅色，泛著紫色光澤。口感飽滿有層次感，清新與結構完美平衡。
獎項
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2016
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2016
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2016
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2016
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2016
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2003
- 釀酒師: Maurizio Castelli
- 生產的瓶子: 120.000
- 公頃: 40
| 名称 | Castello di Radda Guss 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Castello di Radda |
| 产地 | 基安蒂的拉達市 |
| 气候 | 海拔：海拔 450 公尺 向南。 |
| 土壤成分 | 以黏土石灰岩為主，含有豐富的骨架。 |
| 每公顷产量 | 30-35 q. |
| 收获 | 十月初。手動在葡萄園中對葡萄進行初步篩選，然後再使用分選台進行篩選。 |
| 酿酒工艺 | 將剛採收的葡萄去梗、壓榨，並放置在溫度可控的 50 hl 不鏽鋼桶中發酵。接著葡萄會在果皮上浸泡約一個月。葡萄的完美成熟度讓浸皮過程得以進行。 |
| 陈酿 | 蘋果酸-乳酸發酵過程在 5 升的噸桶中進行，其中 80% 為新木桶。在相同的木桶中持續陳釀約 24 個月，其間每 3 個月換桶一次。發售前的瓶中陳放時間至少為 12 個月。 |