Castello di Neive
Barbaresco Santo Stefano Albesani 2022
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 24 個月。瓶中：在我們的酒窖中存放 1 年。 |
描述
土壤、曝露和微氣候一直使我們的 Santo Stefano 酒窖成為該地區最知名的酒窖之一，以至於可以在 Castelborgo 伯爵的 cabreo 中欣賞到它的完整種植，其歷史可追溯至 1700 年。葡萄園的更新始於 1967 年，由我們的父親 Giacomo 開始，並與都靈大學密切合作繼續進行。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1964
- 釀酒師: Claudio Roggero, Gianfranco Cordero
- 生產的瓶子: 160.000
- 公頃: 27
人在公司中一直扮演著非常重要的角色，從一開始的奠基，到後來幾代人的努力，我們的目標始終如一，那就是內維城堡的成功。 閱讀更多
| 名称 | Castello di Neive Barbaresco Santo Stefano Albesani 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Castello di Neive |
| 产地 | Neive (CN) |
| 土壤成分 | 石灰岩泥灰岩 |
| 栽培系统 | 傳統Guyot |
| 每公顷产量 | 6 T/Ha |
| 收获 | 十月初手動，裝在小穿孔盒中。 |
| 发酵温度 | 最高 30 °C |
| 发酵 | 10 - 12 天 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵結束時，裝入不同容量的法式木桶中，保持 18 °C 恆溫。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中存放 24 個月。瓶中：在我們的酒窖中存放 1 年。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |