Castelli Modenesi
'68 Pignoletto Frizzante Secco
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| 品名 | DOC Pignoletto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pignoletto |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Castelli Modenesi
來自這個酒莊
- 創業年份: 1968
我們的葡萄酒誕生於迷人的風景之中，山峰沉浸在霧氣之中，岩石尖刺從高處俯瞰平原，包含了這個地區豐富的魅力和傳統的所有成分。摩德納省的中世紀城鎮也以其眾多優質的食品和葡萄酒產品而聞名，從摩德納的傳統香醋到 Lambrusco DOP，還有著名的 Vignola 櫻桃，這些櫻桃種植於 Panaro 河流域的山麓，位於摩德納省和博洛尼亞省之間，是 Pignoletto 的產區，這是一種來自博洛尼亞山丘的典型白葡萄酒。 摩德納省的東北部，即所謂的摩德納 "bassa"，是 Lambrusco di Sorbara 的產區。另一方面，在摩德納省西北部的 Carpigiano 土地上，則種植了 Lambrusco Salamino di S.Croce 的葡萄樹。最後，在摩德納 (Modena) 的高平原和丘陵上，則種植了 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro。不同的產區釀造出具有類似特性的葡萄酒，但個性鮮明，可與所有 Emilian 美食完美搭配。
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小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
| 名称 | Castelli Modenesi '68 Pignoletto Frizzante Secco |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Pignoletto DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pignoletto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Castelli Modenesi |
| 产地 | Savignano sul Panaro (MO) |
| 酿酒工艺 | Vinification with contact with the skins for 1 to 4 days, fermentation at controlled temperature, re-fermentation in autoclave (Charmat method). |