描述
Like the Müller Thurgau, our Kerner grows at an altitude of almost 900m above sea level in one of the highest vineyards in South Tyrol. The German cross between Trollinger and Riesling, named after the Swabian poet Justinus Kerner, produces racy and spicy wines with a discreet nutmeg note.
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Ivan Giovanett
- 生產的瓶子: 400.000
- 公頃: 55
新葡萄園的購入以及與產區葡萄農的合作不斷增加與改善,現在為 Günther 提供了新的有趣的可能性,讓他可以全心投入到他最熱愛的葡萄酒事業中。 Günther 與 Alessandra 還有他們的孩子 Ivan 與 Ines,兩人都對葡萄栽培與葡萄酒世界充滿熱情,加上年輕人的決心與熱情,保證公司未來的發展充滿有趣的挑戰。 閱讀更多
| 名称 | Castelfeder Kerner Lahn 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Kerner |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Castelfeder |
| 产地 | Cortina sulla Strada del Vino (BZ) |
| 气候 | Altitude: 900 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | Sandy gravelly soils. |
| 栽培系统 | Guyot |
| 收获 | By hand. |
| 酿酒工艺 | Cold maceration for 12h, gentle pressing, alcoholic fermentation in stainless steel. |
| 陈酿 | 6 months storage on fine lees. |
| 总酸度 | 6.2 gr/L |
| 残糖 | 4.0 gr/L |

