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Casanova di Neri Tuscany IGT Toscana

Casanova di Neri

IRRose 2022

桃红葡萄酒 醇

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Casanova di Neri Tuscany IGT Toscana
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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在鋼瓶中存放 6 個月，然後再裝瓶。
其他年份： 2023
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描述

這款來自托斯卡納IGT產區的靜止桃紅葡萄酒，酒精度11.5%，採用100%桑嬌維塞葡萄釀造，由卡薩諾瓦·迪·內裡酒莊 Casanova di Neri 出品。容量0.75公升，2022年份。這款桃紅葡萄酒源自於內裡家族對桑嬌維塞葡萄的熱愛，其釀造歷史可追溯至1971年。葡萄於九月手工採摘，比用於釀造紅酒的桑嬌維塞葡萄早兩週。釀造過程中，葡萄皮與葡萄汁接觸12小時，隨後在不銹鋼槽中進行無皮發酵。之後在不銹鋼罐中陳釀六個月，最後裝瓶。這款酒清新果香濃鬱，是歡聚時刻的理想選擇。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣迷人，帶有海洋氣息，接著是玫瑰和紫羅蘭的味道。

Gusto

味道

在口感上，濃郁多汁的口感縈繞良久，隨之而來的是誘人的鹹味。

服務於：

08 - 10 °C

長壽：

5 - 10年

年輕而脆桃紅葡萄酒

製造商
Casanova di Neri
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1971
  • 釀酒師: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
  • 生產的瓶子: 300.000
  • 公頃: 79
Casanova di Neri 由 Giovanni Neri 於 1971 年創立，展開了一場偉大的冒險。Giovanni Neri 是一位多年的葡萄酒愛好者，他有一個夢想：成功釀造出頂級的義大利紅酒。雖然著名的 Chianti Classico 土地與他成長的地方只有咫尺之遙，但讓他著迷的是生長在 Montalcino 的 Sangiovese 的樸實和不可預測性。1971 年 5 月，他買下 Podere Casanova，並將其更名為 Casanova di Neri。從一開始，也多虧了一些 Ilcinese 葡萄酒生產商的幫助，他開始整理他已經擁有的桑嬌維塞葡萄樹，並種植新的葡萄樹。Casanova di Neri 的歷史由此開始。1991 年，Giovanni Neri 去世。他的兒子 Giacomo 成為公司的所有人。 2017 年，Gianlorenzo 開始在公司工作，與他的兄弟和父親並肩作戰。同年，Casanova di Neri 開始了在好客世界的新冒險，於五月開設了自己的 Relais。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Casanova di Neri

魚类
甲殼類動物
奶酪
白肉魚

名称 Casanova di Neri IRRose 2022
类型 桃红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 11.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Casanova di Neri
收获 九月手冊，比桑嬌維塞（Sangiovese）紅酒早兩週。
酿酒工艺 與皮膚接觸 12 小時，接著在不鏽鋼中進行白發酵。
陈酿 在鋼瓶中存放 6 個月，然後再裝瓶。
总酸度 5.8 gr/L
干提取物 20.4 gr/L

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