Riondo
Soave 2025
| 品名 | DOC Soave |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Garganega |
| 陈酿 | 無陳年；酒液在酒渣上長時間接觸三個月 |
- 產地與葡萄品種：Soave法定產區，威尼托，100% Garganega葡萄，2025年份，酒精濃度12.5%
- 香氣：帶有白花、熱帶水果、柑橘及杏仁的香氣
- 口感：乾型，優雅且濃郁，酸度活潑，餘韻帶有鹹味與礦石感
- 釀造方式：在酒泥上陳釀3個月，以增添香氣與結構
- 搭配建議：非常適合搭配魚類、海鮮、壽司、白肉及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Riondo 的 Casalforte Soave 是一款來自威內托地區的靜態白葡萄酒，屬於 Soave 產區，擁有細膩且精確的芳香輪廓，能夠充分展現 Garganega 葡萄的特性。聞香時可感受到包覆感十足的白花與熱帶水果香氣，並伴隨著淡淡的柑橘與杏仁氣息。入口後呈現出 乾型且濃郁 的口感，由活潑且愉悅的酸度支撐，為飲用帶來極佳的清新感。經過三個月與酒渣長時間接觸後，展現出明顯的 鹹鮮與礦物收結，非常適合搭配海鮮料理、精緻壽司、白肉與熟成起司。
產地來源
這款 Soave 的風格深植於 威內托地區。具體來說，葡萄來自 斯卡利傑里丘陵 的丘陵地帶。其鹹鮮的尾韻與礦物風格，使這款白酒成為 Soave Colli Scaligeri 產區葡萄酒的真實且具代表性的詮釋。
釀造方式
由 Riondo 釀製，這款白葡萄酒透過細緻且精準的釀造工藝，突顯 Garganega 葡萄的潛力。生產技術採用 長時間與酒渣接觸，為期三個月，有助於香氣的發展並豐富酒體結構。這段熟成確保了最佳的 口感平衡 與清爽純淨的口感。最終成品展現出極高的細緻度，即開即飲，同時也能長時間保持其迷人的清新感。
歷史與趣聞
Cantine Riondo 的 Casalforte Soave 展現了歷史傳承與釀酒創新的完美平衡。這款精緻的葡萄酒擁有卓越的歷史，並獲得了國際間多項殊榮，包括倫敦 侍酒師葡萄酒大獎金牌、國際葡萄酒挑戰賽銅牌，以及 Mondus Vini 銀牌。這些成就證明了酒莊對傳統的堅持與對未來的自信展望。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
| 名称 | Casalforte Soave 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Soave DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Garganega |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Riondo |
| 故事 | 歷史與趣聞Cantine Riondo 的 Casalforte Soave 展現了歷史傳承與釀酒創新的完美平衡。這款精緻的葡萄酒擁有卓越的歷史，並獲得了國際間多項殊榮，包括倫敦 侍酒師葡萄酒大獎金牌、國際葡萄酒挑戰賽銅牌，以及 Mondus Vini 銀牌。這些成就證明了酒莊對傳統的堅持與對未來的自信展望。 |
| 产地 | 威尼托 |
| 生产工艺 | 在酒渣上長時間接觸三個月 |
| 酿酒工艺 | 在酒渣上延長接觸三個月 |
| 陈酿 | 無陳年；酒液在酒渣上長時間接觸三個月 |