CasalFarneto
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Ikon 0.375L 2017
| 品名 | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 馬歇 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 陈酿 | 得到的葡萄汁將在鋼罐中發酵，然後在小木桶中熟化兩年，並繼續在木桶中熟化至少一年。 |
描述
這款甜美的白酒帕西托 Passito 採用傑西城堡維迪奇奧DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 葡萄釀製而成，酒精度為12.5%，由CasalFarneto酒莊出品。 100%維迪奇奧白葡萄釀製。 0.375升裝，2017年份。這款帕西托產自馬爾凱大區，採用至少風乾三個月的葡萄釀製而成，葡萄中部分存在貴腐菌。在酒窖中風乾約三個月後，葡萄被壓榨，壓榨過程極為輕柔但耗時較長。酒液先在不銹鋼罐中陳釀，然後在小型木桶中熟成兩年，最後裝瓶後繼續陳釀至少一年。這款酒散發著濃鬱的柑橘、蜜餞、異國水果香氣，以及優雅的三重香氣。酒體呈金色，泛著琥珀光澤，質地細膩。口感甜美溫暖，令人愉悅，餘韻悠長，柔順而有質感。入口後，聞起來有桃子和成熟杏子的異國水果香氣，與香料的味道融合在一起，餘味帶有蜂蜜般的甜美，非常持久。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Stefano Chioccioli
- 生產的瓶子: 800.000
- 公頃: 43
| 名称 | CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Ikon 0.375L 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄貴腐甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | CasalFarneto |
| 产地 | 康帝山葡萄酒 |
| 气候 | 出風口：東南。 |
| 土壤成分 | 中等質地土壤，趨向沙質。 |
| 收获 | 早熟，但完好無損的葡萄串會被掛在鐵絲網上晾曬至少 3 個月，並有部分貴腐菌存在。 |
| 酿酒工艺 | 在酒窖中經過約三個月的乾燥期後，進入極為柔和但冗長的壓榨階段。 |
| 陈酿 | 得到的葡萄汁將在鋼罐中發酵，然後在小木桶中熟化兩年，並繼續在木桶中熟化至少一年。 |