• CasalFarneto Cimaio 2019
  • CasalFarneto Cimaio 2019
1 2
顯示更多
CasalFarneto 馬歇

CasalFarneto

Cimaio 2019

白葡萄酒 醇 乾

  • CasalFarneto Cimaio 2019
  • CasalFarneto Cimaio 2019
1 2
顯示更多
CasalFarneto 馬歇
HKD245.00
HKD245.00
特價 售罄

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$735.00

3 瓶

$1,470.00

6 瓶

$2,940.00

12 瓶

立即下單，20天內送達
品名 IGT Marche
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 馬歇 (Italy)
葡萄品种 100% Verdicchio Bianco
陈酿 部分在小烘烤木桶中陳年，部分在鋼桶中陳年，18-24 個月後達到完全成熟。瓶中陳放 6-12 個月。
查看完整資訊

描述

這款乾型靜態白酒產自馬爾凱大區，由卡薩爾法內托酒莊 CasalFarneto 釀造。 2019年份，0.75升裝。這款維迪奇奧 Verdicchio 葡萄酒充分展現了風土特色，精湛的釀造工藝使其風味更加突出。 100%維迪奇奧混釀。部分酒液在小型烘烤木桶中陳釀，部分在不銹鋼罐中陳釀，18-24個月後達到完全成熟。入口後，酒體結構飽滿而醇厚，口感柔和溫暖，與鼻息中濃鬱的果香交織融合，並帶有礦物質和鹹鮮的風味。隨後，香草的甜美氣息湧現，成熟的榅桲、蜂蜜、枇杷、黃李、杏仁和辛香料的氣息層層遞進，餘味悠長。

獎項

  • 2019

    5

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2019

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

1 2

詳細資訊

Profumo

香水

帶有香草的甜美氣息，隨後是桲、蜂蜜、成熟枸橘、黃李子、杏仁和辛辣的成熟氣息，非常持久。

Colore

顏色

黃色帶金黃色調。

Gusto

味道

入口後，酒體呈現出極佳的包覆性結構，柔和、溫暖，可感受到酒香中的果香、礦物、鹹味。非常持久。

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
CasalFarneto
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Stefano Chioccioli
  • 生產的瓶子: 800.000
  • 公頃: 43
在安科納省最美麗的丘陵地带之一的 Marche 地區，在大海和亞平寧山脈之間，是一片盛產 Verdicchio dei Castelli di Jesi 等優質葡萄酒的土地。CasalFarneto 擁有 35 公頃的葡萄園，在這裡，技術、傳統和永續性結合在一起，釀造出卓越的葡萄酒。酒莊位於 Farnetto Oaks 樹影下的農舍，其名稱即來自於此，以種植白葡萄和紅葡萄為傲，並特別著重於有機葡萄酒。 與 Togni 集團合作的十年，讓 Casalfarneto 的生產受益於技術和企業知識，而這些知識對於因對葡萄酒的熱情而燃起的堅定承諾進行多樣化是絕對必要的。領土、品質和創新，這三個價值觀與改進的願望一致，為消費者提供獨一無二且與眾不同的產品。CasalFarneto 葡萄酒的偉大個性是不斷嘗試的結果，以日益現代化和自然的方式再現 Marche 地區的釀酒傳統。 以下葡萄酒於 2022 年獲獎： - Passerina BIO Frida 2021 年：獲得法國 Challenge Millesime Bio 比賽金牌，這是世界上最重要的 Bio 葡萄酒比賽之一。 閱讀更多
生產區域: 馬歇
馬歇
CasalFarneto

Excellent with any cheese, fresh or mature, more or less piquant, Fossa cheese, blue cheese, gorgonzola, or with very decisive, delicious dishes, first courses with cheese, very substantial fish dishes, such as stockfish, fish broth, with foie gras. Excellent and very pleasant as a wine to be enjoyed by itself at the end of a meal.

第一道菜
魚类
奶酪
藍紋奶酪
白肉魚

名称 CasalFarneto Cimaio 2019
类型 白葡萄酒 醇 乾
葡萄酒名称 Marche IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 100% Verdicchio Bianco
国家 Italy
产地 馬歇
供应商 CasalFarneto
产地 Marche 中部丘陵腹地，莊園葡萄園。出風口：東北。
土壤成分 中等質地的土壤。
收获 完全受 「貴腐病 」侵襲的葡萄在晚熟狀態（11 月下旬至 12 月上旬）時收穫，並用小籃子運到酒窖，以避免葡萄受傷。
酿酒工艺 採用白葡萄酒釀造技術：壓榨整串葡萄；僅去除自由流動的葡萄汁；通過冷靜傾析清洗葡萄汁；控溫發酵；在 -4 °C 下冷藏 6 天以穩定酒石酸；通過微過濾冷卻無菌裝瓶。
陈酿 部分在小烘烤木桶中陳年，部分在鋼桶中陳年，18-24 個月後達到完全成熟。瓶中陳放 6 2 個月。

您可能也會喜歡

常一起購買