描述
甜白帕西托 Passito ，努拉吉島IGT產區，酒精度14.5%，由卡皮切拉酒莊 Capichera 釀造。 100%維蒙蒂諾 Vermentino 葡萄。 0.75升裝，2023年份。這款帕西托源自於對維蒙蒂諾葡萄的熱愛，是對撒丁島及其陽光的致敬。在16-18°C的不鏽鋼槽中發酵4週，然後在橡木桶中陳釀6-8個月。酒體濃鬱複雜，帶有橙花、檸檬、香草、紫藤、薰衣草和柑橘蜂蜜的香氣。呈稻草黃色，泛著淡淡的金光，清澈透亮。口感乾爽卻不失活力與溫暖，酒體飽滿醇厚，帶有柑橘和蜂蜜的甜香，餘味悠長柔和，回味無窮。
獎項
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2023
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2023
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1975
- 釀酒師: Marco Lostia
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 50
| 名称 | Capichera VT 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Capichera |
| 产地 | Arzachena (SS) |
| 气候 | 朝向與海拔：東西向，海拔 120 公尺 |
| 土壤成分 | 典型的 Gallurese，源自花崗岩的崩解（沙質、岩質） |
| 栽培系统 | 愛斯巴利亞 |
| 酿酒工艺 | 在 16 8 °C 的鋼罐中發酵 4 周。 |
| 陈酿 | 在橡木桶和木桶中存放 6-8 個月 |