描述
作為義大利高品質白葡萄酒的先驅，這款標誌性葡萄酒是將來自個別葡萄園的葡萄酒進行調配的結果。它的誕生源於一種直覺，那就是在家族葡萄園中生產了 100 多年的葡萄酒，是一款能夠與世界上最好的葡萄酒競爭的頂級白葡萄酒。如今，島上最知名的葡萄酒是最棒的國際白葡萄酒之一，Capichera 被認為是其中的絕對標竿。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1975
- 釀酒師: Marco Lostia
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 50
| 名称 | Capichera Vermentino in Purezza 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Vermentino di Gallura DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Capichera |
| 故事 | Capichera 來自拉丁文 Caput erat = 是首都，是家族莊園的古老名稱。 |
| 产地 | Arzachena (SS) |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 发酵 | 4 週。 |
| 酿酒工艺 | 在 16 8 °C 的鋼桶中發酵 4 周。 |
| 陈酿 | 部分在鋼桶中，部分在橡木桶和木桶中陳放 4-6 個月。 |