描述
誕生於 1979 年，源於 Ugo 和 Vittorio Contini Bonacossi 的一個想法，他們希望在 Carmignano 釀造一款波爾多混釀葡萄酒。第一個葡萄園由赤霞珠、品麗珠和梅洛組成，位於 Furba 溪流的沖積礫石土壤上，葡萄園的名字也是由此而來。1992 年，當完全由赤霞珠組成的 S. Alessandro 葡萄園投入生產時，混合方式有所改變；1998 年，又加入了西拉 (Syrah)。
獎項
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2021
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Capezzana Ghiaie della Furba 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亞諾 (PO) |
| 气候 | 海拔：海拔 200 公尺 向外可見度：南 - 西南。 |
| 土壤成分 | 粘土片岩。 |
| 收获 | 梅洛九月初，西拉九月底，赤霞珠十月初。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中。酒精發酵 7 天，接著在葡萄皮上浸漬 13 天後再上架，溫度為 26-28 °C。在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中陳放 15 個月，瓶中陳放 18 個月。 |