描述
卡米尼亞諾DOCG級有機紅酒，酒精度14%，由卡佩扎納酒莊釀造。混釀比例：80%桑嬌維塞，20%赤霞珠。 0.75升裝，2015年份。這款卡米尼亞諾葡萄酒陳釀十年，出自歷史悠久的卡米尼亞諾酒莊，自中世紀起便開始釀酒。先在法國橡木桶中陳釀12個月，再裝瓶陳釀約12個月。咖啡、香草、甘草、皮革、香料和木質香完美融合，與成熟桑嬌維塞的風味相得益彰。酒體呈寶石紅色，泛著石榴石的光澤。口感飽滿醇厚，單寧柔順絲滑。酸度適宜，餘韻悠長平衡，甜美的咖啡和甘草風味縈繞舌尖。
獎項
-
2015
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
| 名称 | Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2015 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carmignano DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Capezzana |
| 产地 | 卡米尼亞諾 (PO) |
| 气候 | 海拔高度：200 公尺 海拔高度：200 公尺 海拔高度：200 公尺 海拔高度：200 公尺 向東/南 - 東南 - 南/西。 |
| 土壤成分 | 富含骨架的粘質頁岩。 |
| 每公顷产量 | 44 q. |
| 收获 | 桑嬌維塞九月下旬，赤霞珠十月上旬 |
| 发酵温度 | 26-28 °C |
| 酿酒工艺 | 在鋼桶中酒精發酵 7 天，接著在葡萄皮上浸泡 13 天後再上架，溫度為 26-28 °C。蘋果酸乳酸發酵：法國橡木桶。 |
| 陈酿 | 在法國酒桶中存放 12 個月，在瓶中存放約 12 個月。 |