Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

    Wine hasz no image
1 0
顯示更多
Capannelle Tuscany IGT Toscana

Capannelle

Solare 2020

紅葡萄酒 醇

    Wine hasz no image
1 0
顯示更多
Capannelle Tuscany IGT Toscana
HKD457.00
HKD457.00
特價 售罄

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$1,371.00

3 瓶

$2,742.00

6 瓶

$5,484.00

12 瓶

立即下單，20天內送達
品名 IGT Toscana
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
陈酿 About 18 months in French oak barriques.
查看完整資訊

描述

一款來自托斯卡納IGT產區的靜態紅酒，酒精濃度13.5%，由卡帕內勒酒莊 Capannelle 釀造。混釀比例：80%桑嬌維塞 Sangiovese ，20%黑瑪爾維薩 Malvasia Nera ，2019年。這款酒講述了一個位於基安蒂經典產區中心地帶的酒莊的故事，他們對品質和創新有著無比的熱情。在法國橡木桶中陳釀約18個月。香氣濃鬱，帶有覆盆子、莫雷洛櫻桃、煙草和可可的香味。酒體呈深寶石紅色，泛著紫色光澤。入口後，展現出該產區典型的礦物風味，單寧甜美優雅。

詳細資訊

Profumo

香水

Fruity, with notes of raspberry, morello cherry, tobacco and cocoa.

Colore

顏色

Deep ruby red with purple reflections.

Gusto

味道

On the palate, the typical minerality of the terroir can be perceived in combination with sweet and elegant tannins.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Capannelle
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1970
  • 釀酒師: Simone Monciatti
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 16
Capannelle 釀酒廠的歷史始於 1974 年，當時企業家 Raffaele Rossetti 遷入一棟 17 世紀的古老農舍，該農舍位於 Chianti Classico 葡萄酒的發源地 Gaiole in Chianti，周圍有 10.5 公頃的土地。 經過仔細分析後，開始重新種植 3.5 公頃的葡萄園，專門種植本地葡萄品種，例如 Sangiovese、Canaiolo、Colorino 和 Malvasia nera。農舍正在進行翻新，以巧妙的結構和修復工作恢復昔日的輝煌。新的特色包括引進新的廚房，知名廚師可在此將 Capannelle 葡萄酒與他們的創作搭配在一起，還有一個大型的品酒室，其特色在於一個 6 公尺長的 17 世紀「fratina」。 此外，在農舍下方還設置了一個超現代化的酒窖，採用最先進的不銹鋼接頭和管道，以符合當時的技術。 第一個標籤可追溯至 1975 年：它是一種餐酒，簡單地以 Capannelle 命名。由於對葡萄園的精心管理和現代技術的運用，這第一次試驗使公司在優質生產商的全景圖中嶄露頭角。1977 年，引進來自法國中央丘陵 (Massif Central) 的橡木桶，短短幾年間便成為葡萄酒愛好者的崇拜。1986 年，白葡萄酒的實驗開始了：兩年後，我們的 Capannelle Chardonnay 誕生了，在橡木桶中發酵和陳釀。 Capannelle 葡萄酒現在分銷到全球 35 個國家，客戶包括著名的酒店、優質餐廳和合格的葡萄酒商店。Capannelle 還擁有一個葡萄酒度假村，提供 5 間全年無休的客房，並在每個最微小的細節上都精心佈置，讓希望在 Chianti Classico 地區中心體驗難忘經驗的人可以享受。此外，還有一個全景游泳池、一個設有壁爐的休息室，以及可俯瞰連綿起伏的 Chianti 丘陵的露台和英式花園。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Capannelle

It pairs well with game, braised meats, roasts and cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Capannelle Solare 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2020
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Capannelle
产地 Gaiole in Chianti (Siena)
每公顷产量 3,500 kg/hectare
酿酒工艺 In truncated Slavonian oak vats of 13-30 hl.
陈酿 About 18 months in French oak barriques.

您可能也會喜歡

常一起購買