Cantine Monfort
Trento Rosé Brut
| 品名 | DOC Trento Spumante Rosato |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酵母上成熟 30 個月。 |
描述
這款經典法釀造的桃紅起泡酒產自特倫蒂諾-上阿迪傑的蒙福特酒莊 Cantine Monfort 。混釀比例：50%夏多內，50%黑皮諾。 0.75升裝。這款特倫托DOC葡萄酒源自於西蒙尼家族的熱情，一個始於1945年的夢想。酒泥陳釀30個月，氣泡細緻持久。香氣濃鬱複雜，帶有草莓和紅蘋果的果香。酒體呈現淡雅的復古玫瑰色。口感豐富、芬芳、和諧且餘韻悠長。是慶祝特殊場合的完美之選，也可作為餐前酒或佐以清淡菜餚。
獎項
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4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1945
- 釀酒師: Maurizio Iachemet
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 70
| 名称 | Cantine Monfort Trento Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Trento DOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantine Monfort |
| 产地 | 特倫蒂諾州 - 特倫托和佩金納瓦爾蘇加納丘陵地區 |
| 气候 | 海拔高度：400 - 600 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | 斑岩 - 鈣質。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 103 q. |
| 酿酒工艺 | 符合規範的傳統「Metodo Classico」。壓榨後進行高品質起泡酒基典型的白葡萄釀造，保留了葡萄品種的顏色。發酵過程在鋼桶中進行，溫度控制在攝氏 18 度左右，然後留在酒糟中，直到來年春天進行抽取前不久。 |
| 陈酿 | 在酵母上成熟 30 個月。 |