描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑產區瓦萊伊薩爾科酒莊 Cantina Valle Isarco 的雷司令葡萄酒,酒精度為12.5%,年份為2024,口感清新果香濃鬱。它完美展現了雷司令的純淨與優雅,葡萄生長於海拔500至850公尺之間。釀造過程中採用輕柔壓榨和溫控發酵,並在不銹鋼槽中與酒泥接觸陳釀,未進行蘋果酸乳酸發酵。酒體清新,果香濃鬱,令人聯想到青蘋果的芬芳。略帶辛香,活潑的酸度提升了其易飲性。這款酒與清淡菜餚,例如開胃菜和魚類,堪稱絕配。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Stefan Donà
- 生產的瓶子: 950.000
- 公頃: 150
| 名称 | Cantina Valle Isarco Riesling 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Cantina Valle Isarco |
| 气候 | 海拔:海拔 500 - 850 公尺 海拔高度:東南。 |
| 土壤成分 | 含有閃長岩和石英充填岩的礫質沖積土壤,富含骨架。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 70 hl |
| 收获 | 九月下旬 |
| 酿酒工艺 | 溫和的加工和壓榨,溫控發酵。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼酒槽中的貴腐酒糟上熟成,無蘋果乳酸發酵。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 残糖 | 2.8 gr/L |

