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Cantina Valle Isarco

Aristos Pinot Grigio 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
陈酿 在高貴酒糟上熟成 10 個月,部分在鐵桶中,部分在大桶中。
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描述

這款來自上阿迪傑DOC產區的靜態白酒,酒精度為13.5%,由Cantina Valle Isarco酒莊釀造。 100%灰比諾 Pinot Grigio 葡萄,0.75升裝,2023年。這款灰皮諾葡萄酒出自上阿迪傑產區最年輕的合作社,該合作社成立於1961年。葡萄全部以手工採摘,並經過精心釀造,以保留葡萄的新鮮度和香氣。酒液在酒泥上陳釀10個月,部分在不銹鋼罐中,部分在大型橡木桶中。香氣優雅宜人,帶有精緻的梨子和蘋果氣息。酒體呈綠色至淺黃色。口感飽滿持久,圓潤柔和,餘味細膩,是搭配清淡菜餚和開胃酒的理想之選。

獎項

  • 2023

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2023

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

明顯的優雅香味,令人愉悅、細緻的梨和蘋果香味。

Colore

顏色

綠色至淡黃色。

Gusto

味道

口感飽滿持久,圓潤,餘韻細膩。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Cantina Valle Isarco
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Stefan Donà
  • 生產的瓶子: 950.000
  • 公頃: 150
我們是南蒂羅爾最年輕的合作社,於 1961 年由 24 名成員成立。今天,135 個葡萄種植家庭將他們從山谷中各個葡萄園收穫的葡萄帶到 Cantina Valle Isarco,交給我們的「Kellermeister」和他的酒窖團隊照料。年產量約為 950,000 瓶,其中 98% 為白葡萄酒。 閱讀更多

Light appetizers, cold meats, egg or mushroom dishes, freshwater fish and poached shellfish, excellent as an aperitif.

小吃
魚类
奶酪
冷盤肉 / 醃製肉類
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Cantina Valle Isarco Aristos Pinot Grigio 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Cantina Valle Isarco
气候 海拔:海拔 550 - 600 公尺,朝向:東南。
土壤成分 粘土質、非常深厚肥沃的土壤,具有很高的保水能力。
栽培系统 吉奧
每公顷产量 40 hl
收获 十月初。完全手工採收的葡萄。
酿酒工艺 與果皮短時間接觸後,輕輕壓榨。溫控發酵。
陈酿 在高貴酒糟上熟成 10 個月,部分在鐵桶中,部分在大桶中。
总酸度 6.5 gr/L
残糖 2.3 gr/L