描述
這款來自艾米利亞-羅馬涅大區的靜態紅酒,酒精度14%,由福爾利普雷達皮奧酒莊 Cantina Forli Predappio 釀造,採用100%西拉葡萄釀製,容量0.75升,年份為2023年。這款西拉葡萄酒展現了福爾利產區的靈魂,精湛的釀造工藝凸顯了其獨特的風味。葡萄園主要種植在山坡上,土壤以石灰質和中等黏土含量著稱。釀造過程中,葡萄在嚴格控制的溫度下進行長時間的帶皮浸漬,以萃取並保留其獨特的香氣。之後,葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀,最後裝瓶。這款酒香氣濃鬱,帶有典型的果香和黑胡椒的辛香。酒體呈深寶石紅色,泛著紫色光澤。入口清新柔順,單寧結構良好,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
在第二次世界大戰後,義大利的經濟蓬勃發展,合作社也展現出強烈的成長慾望,包括物質上的成長,於 1989 年成立「Cantina Sociale di Forlimpopoli」,2000 年成立「Cantina Sociale di Predappio」,2007 年成立「Cooperativa Agricola la Bidentina」,將業務擴展至穀物產業,以確認對品質改善與發展的不懈承諾,並始終秉持環境永續的理念。
為了滿足新的生產需求,對酒廠進行了擴建和重新開發,建造了現代化的廠房工程和技術創新,總儲存量約為 60,000,000 升。 如今,Cantina Forlì Predappio 是一家由 1712 名成員組成的合作社,也是 Caviro 集團的創始成員之一。 閱讀更多
| 名称 | Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rubicone IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Cantina Forli Predappio |
| 土壤成分 | 下福里亞平尼山脈。葡萄園主要種植在山丘上,這裡的土壤是出了名的鈣質和中度黏土。 |
| 酿酒工艺 | 西拉(Syrah)是一種國際性的黑葡萄品種,釀造時會在控制溫度下長時間浸皮,以萃取並保存其特有的香氣。之後,在裝瓶前會在鋼瓶中陳放一段時間。 |

