Kaltern Caldaro
Pinot Nero Riserva Saltner 2022
| 品名 | DOC Alto Adige Pino Nero Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 精挑細選的成熟葡萄在 25 °C 的木桶中進行發酵，浸漬期為兩週。 |
描述
這款2022年的卡爾特恩·卡爾達羅酒莊 Kaltern Caldaro 出品的珍藏級靜態紅酒，產自義大利特倫蒂諾-上阿迪傑大區。它採用卡爾達羅山丘上生長的黑皮諾葡萄釀製而成，散發著櫻桃、覆盆子和黑莓的果香。酒體呈寶石紅色，口感飽滿，單寧柔順，櫻桃風味在口中也得以展現。這款酒完美詮釋了黑皮諾的優雅與複雜，陳年之後更能凸顯其獨特魅力。
獎項
-
2022
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Thomas Scarizuola
- 生產的瓶子: 4.000.000
- 公頃: 440
| 名称 | Caldaro Pinot Nero Riserva Saltner 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Kaltern Caldaro |
| 气候 | 葡萄園由東南至東北向西延伸，位於海拔 400 至 550 公尺之間。葡萄園通風良好，成熟期的夜間溫度較低。 |
| 土壤成分 | 土壤由鈣質礫石上的礦物泥灰岩組成。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 50 升 |
| 发酵温度 | 25 °C |
| 酿酒工艺 | 精挑細選的成熟葡萄在 25 °C 的木桶中進行發酵，浸漬期為兩週。 |
| 陈酿 | 精挑細選的成熟葡萄在 25 °C 的木桶中進行發酵，浸漬期為兩週。 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |