Kaltern Caldaro
Chardonnay Saleit 2025
| 品名 | DOC Alto Adige Chardonnay |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在優質酒糟上熟成 5 個月（50% 在tonneaux 和大木桶中），過濾後於三月裝瓶。 |
描述
來自阿爾托阿迪傑DOC產區的靜態白酒，酒精度13.5%，由卡爾特恩·卡爾達羅酒莊釀造。 100%夏多內，2024年份。這款酒源自於這家歷史悠久的酒莊的熱情，酒莊創立於1900年，完美展現了風土特色。葡萄產自海拔350至450公尺的東南向山坡葡萄園。酒體散發著異國風情，帶有鳳梨和芒果的香氣；和諧的木質香調中透著淡淡的香草氣息。酒體呈稻草黃色，口感飽滿柔滑，餘韻悠長，果香濃鬱。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Thomas Scarizuola
- 生產的瓶子: 4.000.000
- 公頃: 440
| 名称 | Caldaro Chardonnay Saleit 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Kaltern Caldaro |
| 产地 | Kaltern (BZ) |
| 气候 | 位於海拔 350 至 450 公尺之間的山坡，向南向東曝露。風很大的地區。 |
| 土壤成分 | 石灰質、黏土砂質土壤。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 60 升 |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 摘除完全健康成熟的葡萄，冷浸 10 8 小時，軟壓，自然傾析葡萄汁，在 18 °C 的溫度控制下緩慢發酵。 |
| 陈酿 | 在優質酒糟上熟成 5 個月（50% 在tonneaux 和大木桶中），過濾後於三月裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 3.0 gr/L |