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Ca Maiol
Lugana Riserva Suere 2022
| 品名 | DOC Lugana Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 陈酿 | 部分於法國橡木小桶（barrique）與中型橡木桶（tonneaux）中熟成，部分於不鏽鋼槽中熟成，時間超過一年，隨後在瓶中進行至少 6 個月的陳釀。 |
- 類型：由 Turbiana 葡萄釀製的干白葡萄酒，Lugana DOC Riserva
- 產地：加爾達湖畔德森扎諾 (Desenzano del Garda)，石灰質泥灰土與湖泊微氣候
- 香氣：香櫞、甜瓜與桃子，並帶有些許孜然、生薑、薰衣草與番紅花的氣息
- 口感：絲滑且圓潤，具有顯著的鹹鮮味，收尾帶有礦物質與草本氣息
- 陳釀：於不鏽鋼桶及橡木桶中陳釀超過 1 年，瓶中陳釀 6 個月；適飲溫度為 10-12 °C
描述
這是什麼類型的酒
Cà Maiol 的 Súere Lugana Riserva 是一款來自威尼托（Veneto）的高結構感白葡萄酒，在不鏽鋼桶和法國橡木桶中熟成，展現了 Turbiana 葡萄（亦稱為 Trebbiano Di Lugana）的純正風味。在酒杯中，它呈現深稻草黃色並閃爍著金色光澤，為寬廣的香氣揭開序幕，融合了雪松、黃甜瓜和桃子的氣息，並帶有孜然和生薑的辛香，進而演化出優雅的薰衣草與藏紅花意象。口感以清新與鹹鮮感為基調，質地如絲般柔滑，結尾帶有持久的礦物韻味。
產地來源
葡萄產於 Lugana 核心地帶的德森扎諾-德爾加達（Desenzano del Garda）。葡萄園紮根於含有石灰岩成分的粘土質泥岩土壤，這對於賦予葡萄酒堅實的骨架和顯著的鹹鮮印記至關重要。受加爾達湖（Lake Garda）調節的湖泊微氣候有利於葡萄達到最佳成熟度，使豐沛的果香與自然的清爽感完美平衡。透過永續農業實踐，Cà Maiol 充分發揮了這片風土的價值，如實還原了產區特色，並呈現出深邃的口感張力。
釀造方式
生產過程包括從高齡葡萄藤中手工精選果實，且產量控制極低。熟成過程持續一年以上，酒液分別在不鏽鋼桶和法國橡木桶中陳釀。此步驟為其風味增添了微妙的煙燻色調與烘烤杏仁的香氣，並與酒體完美融合。在瓶中進行最後陳放至少六個月，使各種成分趨於和諧，帶來質地細膩滑順、充滿活力且餘韻悠長的品飲體驗。
歷史與趣聞
Cà Maiol 酒莊於 1967 年創立於加爾達湖畔德森扎諾 (Desenzano del Garda)，致力於發掘其粘土風土與湖泊微氣候的特性，釀造出個性鮮明的卓越葡萄酒。在 Loris Vazzoler 的帶領下，酒莊於 110 公頃的土地上實行永續耕作，生產著名的 Súere Lugana Riserva，此酒款源自低產量的老藤葡萄園。這款白葡萄酒具有長達 10 年的陳年潛力，並榮獲義大利侍酒師協會 (AIS) 4 蔓獎及《大紅蝦指南》(Gambero Rosso) 最高榮譽 3 杯獎，其卓越品質深受義大利侍酒師基金會 (Fondazione Italiana Sommelier) 讚譽。
獎項
-
2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1967
- 釀酒師: Loris Vazzoler
- 生產的瓶子: 1.300.000
- 公頃: 110
Cà Maiol 的葡萄酒具有明確的本質和真實的特質：從 Lugana，一種永恆的現代風格的表達，到 Chiaretto Valtènesi，原產地的精髓，歷史和傳統與現代和創新的融合。 Cà Maiol 秉承葡萄酒是與自然力量和諧共存的栽培成果的理念，甚至在農藝和釀酒學的選擇上也遵循這種哲學。在葡萄園中，對生態系統及其居民負責任的耕作是對當下的承諾，也是對未來的保護。在酒窖中，技術服務於古老的知識，以增強這些地方與生俱來的葡萄栽培遺產。 閱讀更多
| 名称 | Ca Maiol Lugana Riserva Suere 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ca Maiol |
| 故事 | 歷史與趣聞Cà Maiol 酒莊於 1967 年創立於加爾達湖畔德森扎諾 (Desenzano del Garda)，致力於發掘其粘土風土與湖泊微氣候的特性，釀造出個性鮮明的卓越葡萄酒。在 Loris Vazzoler 的帶領下，酒莊於 110 公頃的土地上實行永續耕作，生產著名的 Súere Lugana Riserva，此酒款源自低產量的老藤葡萄園。這款白葡萄酒具有長達 10 年的陳年潛力，並榮獲義大利侍酒師協會 (AIS) 4 蔓獎及《大紅蝦指南》(Gambero Rosso) 最高榮譽 3 杯獎，其卓越品質深受義大利侍酒師基金會 (Fondazione Italiana Sommelier) 讚譽。 |
| 产地 | 德森扎諾-德爾加達（Desenzano del Garda），位於義大利加爾達湖區（Lake Garda）盧加納（Lugana）產區的核心地帶。 |
| 气候 | 受湖泊影響的氣候 |
| 土壤成分 | 含石灰質成分的黏土質泥灰岩 |
| 生产工艺 | 部分在法國橡木桶（小橡木桶與大橡木桶）中，部分在不鏽鋼槽中進行釀造與熟成超過一年，並在瓶中陳釀至少 6 個月。 |
| 酿酒工艺 | 釀造與熟成過程部分於法國橡木桶（Barrique 及 Tonneaux）中進行，部分於不鏽鋼桶中進行，歷時一年以上，並在瓶中陳釀至少 6 個月。 |
| 陈酿 | 部分於法國橡木小桶（barrique）與中型橡木桶（tonneaux）中熟成，部分於不鏽鋼槽中熟成，時間超過一年，隨後在瓶中進行至少 6 個月的陳釀。 |