• Cà Maiol Lugana Fabio Contato Riserva 2020
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Ca Maiol 白葡萄酒 Lugana

Ca Maiol

Lugana Fabio Contato Riserva 2020

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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Ca Maiol 白葡萄酒 Lugana
HKD278.00
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品名 DOC Lugana Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
陈酿 Maturation on fine lees: minimum 18 months. Bottle ageing: minimum 15 months.
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描述

Since its inception, Cà Maiol has been committed to communicating the excellent evolutionary potential of Lugana, which to date is still little known. The Lugana Riserva L.A.B. conveys, in the synthesis of three simple letters, the philosophy of long ageing in the bottle (Long Ageing in Bottle), in a version with more than 15 months in glass proposed three years after the harvest.

獎項

  • 2020

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    89

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2020

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2020

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

Bouquet of ripe yellow-fleshed fruit and candied citrus fruits, hints of tropical fruit, hints of spices (saffron, cinnamon, vanilla) and evident balsamic nuances of aromatic wood (cedar).

Colore

顏色

Intense straw yellow with brilliant golden reflections.

Gusto

味道

A dense and enveloping texture that does not lose its freshness and dynamism, supported by an evident savouriness and an aromatic range of ripe and dried fruit, oriental spices and woody and balsamic notes.

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Ca Maiol
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1967
  • 釀酒師: Loris Vazzoler
  • 生產的瓶子: 1.300.000
  • 公頃: 110
Cà Maiol 的歷史與加爾達湖南岸息息相關，自 1967 年以來，創始人的遠見與夢想在這裡的每一次收穫中逐漸成形。如今，Cà Maiol 在 Lugana 和 Valtènesi 擁有 110 公頃的葡萄園，是這片非凡土地的詮釋者，能夠生產出具有迷人魅力個性的優質葡萄酒。

Cà Maiol 的葡萄酒具有明確的本質和真實的特質：從 Lugana，一種永恆的現代風格的表達，到 Chiaretto Valtènesi，原產地的精髓，歷史和傳統與現代和創新的融合。 Cà Maiol 秉承葡萄酒是與自然力量和諧共存的栽培成果的理念，甚至在農藝和釀酒學的選擇上也遵循這種哲學。在葡萄園中，對生態系統及其居民負責任的耕作是對當下的承諾，也是對未來的保護。在酒窖中，技術服務於古老的知識，以增強這些地方與生俱來的葡萄栽培遺產。 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Ca Maiol

Due to its concentration and aromatic richness, it favours dishes with a particularly intense flavour, such as fish from the lake or sea with a meaty texture, barbecued or with spicy sauces, or with risottos, especially 'yellow' ones (saffron, pumpkin), and filled pasta. It goes well with white meats and cow's milk cheeses of medium and long maturation, as well as with the spicy dishes of oriental or South American cuisines.

魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
家禽
白肉魚

名称 Cà Maiol Lugana Fabio Contato Riserva 2020
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Lugana DOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Ca Maiol
土壤成分 Soils with a high clay and mineral salt content.
每公顷产量 85-90 q.
收获 By hand.
酿酒工艺 Part only in barrique, part only in steel. Malolactic fermentation: not carried out.
陈酿 Maturation on fine lees: minimum 18 months. Bottle ageing: minimum 15 months.

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