Ca di Rajo
Venezia Giulia Ribolla Gialla 2025
| 品名 | IGT Venezia Giulia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Ribolla Gialla |
- 類型與年份：以麗波拉黃葡萄釀製的靜態白酒，2024年採收
- 產地與認證：IGT威尼斯朱利亞，弗留利-威尼斯朱利亞，0.75公升瓶裝
- 香氣：帶有柑橘、青蘋果與白花香氣，並帶有礦石氣息
- 口感：乾爽活潑，酸度明顯且鹹鮮感突出，收尾清晰
- 獎項與搭配：Luca Maroni 93分；非常適合搭配壽司、甲殼類海鮮及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ca di Rajo Venezia Giulia Ribolla Gialla 是一款靜態白葡萄酒，忠實展現了葡萄品種的特性。酒液呈現明亮的稻草黃色，點綴著閃爍的淡綠色光澤。聞香時，帶來清晰的芳香輪廓，展現出新鮮的柑橘、青蘋果和細緻白花的香氣，並帶有一絲細膩的礦物氣息。入口後，酒體乾爽且充滿活力，緊緻的酸度與明顯的鹹鮮感引領品飲體驗，收尾乾淨且清新。
產地來源
這款葡萄酒展現了弗留利-威尼斯朱利亞地區的獨特風土，屬於威尼斯朱利亞產區。這裡是義大利東北部的理想產區，Ribolla Gialla葡萄在此能發揮出其典型的鹹鮮風格。Ca di Rajo的釀酒理念在於呈現葡萄最真實的本質，以乾爽直接的個性為特色，並獲得Luca Maroni 93分的肯定，帶來極為純淨的口感體驗。
釀造方式
釀造過程著重於保留葡萄的原始新鮮感，呈現出線條分明且優雅的風格，無需醒酒即可享用。這種技術選擇確保了即開即飲的愉悅，讓人從第一口就能感受到酒液的活力。由於平衡度佳，這款酒在餐桌上極具多元搭配性，非常適合搭配甲殼類海鮮與壽司，同時也適合前菜與素食料理。其動感的特質能提升白肉魚與炸物的風味，也很適合搭配義大利麵與軟質起司。
歷史與趣聞
源自弗留利-威尼斯朱利亞大區的心臟地帶，Ca di Rajo 的 威尼斯朱利亞 IGT 展現了其產區最純粹的靈魂。在這款優秀的 黃麗寶拉 相關的趣聞中，最引人注目的是它獲得的重要殊榮——由專家盧卡·馬羅尼評分高達93分。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Paolo Brugnera
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 90
| 名称 | Ca di Rajo Venezia Giulia Ribolla Gialla 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Venezia Giulia IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Ribolla Gialla |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Ca di Rajo |
| 故事 | 歷史與趣聞源自弗留利-威尼斯朱利亞大區的心臟地帶，Ca di Rajo 的 威尼斯朱利亞 IGT 展現了其產區最純粹的靈魂。在這款優秀的 黃麗寶拉 相關的趣聞中，最引人注目的是它獲得的重要殊榮——由專家盧卡·馬羅尼評分高達93分。 |
| 产地 | 產地：弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 酿酒工艺 | 這款白酒的釀造重點在於保留葡萄的初始新鮮感，呈現出線條分明且優雅的風格，無需在飲用前進行醒酒。 |