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Ca di Rajo

Venezia Chardonnay 2025

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Venezia Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 部分葡萄酒在橡木桶中熟成。
  • 名稱與年份:威尼斯法定產區2025年,於威內托生產的靜態白葡萄酒夏多內
  • 複雜香氣:帶有地中海花卉、熱帶水果、柑橘、杏仁及香料的氣息
  • 口感與結構:口感豐富圓潤,酸度平衡,餘韻持久
  • 橡木桶熟成:部分酒液於橡木桶中熟成,增添香料風味與更持久的口感
  • 飲用建議與搭配:建議於12°C飲用;非常適合搭配炸海鮮、燉飯及白肉料理
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Ca di Rajo 威尼斯夏多內是一款靜態白葡萄酒,展現了威尼托地區在威尼斯法定產區中的特色。酒液呈現濃郁的稻草黃色,帶有複雜的芳香層次,明顯散發地中海灌木花卉、熱帶水果與柑橘的香氣,並融合了甜杏仁與香料的細膩氣息。入口時,夏多內展現出濃郁且結構分明的口感,並以絕佳的酸度平衡支撐。部分酒液於橡木桶中熟成,賦予葡萄酒悠長的餘韻,收尾時帶有優雅的花香點綴。

產地來源

這款白酒誕生於特雷維索與威尼斯兩省之間,葡萄園位於低海拔地區。葡萄藤扎根於沙質與黏土土壤,富含有機質。這種特殊的土壤與氣候條件,讓葡萄酒展現出鮮明的地域特色,並確保夏多內葡萄的理想成熟。土壤特性賦予酒液豐富的口感密度,同時以自然清新的風格平衡整體結構。

釀造方式

葡萄於九月初採收。部分酒液於橡木桶中熟成,這一陳釀過程為酒體增添細膩的香料氣息,同時保留原有果香的清新。冰涼飲用時,展現出極高的餐桌多元搭配性。其平衡的風格,非常適合搭配炸海鮮、蔬菜燉飯、白肉料理及各式異國風味佳餚。

歷史與趣聞

Ca’ di Rajo 威尼斯夏多內 2025 來自特雷維索與威尼斯之間肥沃的沙質與黏土土壤。葡萄於九月初採收,釀造出結構豐富的葡萄酒,其優雅透過精心的橡木桶熟成技術得以完美展現。這項工藝傳承了威尼斯法定產區的傳統,結合經典與對消費者的關懷,瓶身標籤配有資訊性 QR 碼。此款白酒亦有精美彩印禮盒包裝,為品味威尼托地區的感官體驗之真諦。

詳細資訊

Profumo

香水

精緻、複雜、豐富、濃郁且優雅,帶有明顯的地中海灌木叢花香、黃果、熱帶及異國水果、柑橘、核桃殼、甜杏仁,並融合香料氣息。

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

結構豐富、口感飽滿且濃郁,酸度平衡極佳;餘韻甘甜且持久,帶有花香、熱帶水果及香料的氣息。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

3 - 5年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Ca di Rajo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2005
  • 釀酒師: Paolo Brugnera
  • 生產的瓶子: 2.000.000
  • 公頃: 90
Ca' di Rajo 酒莊生產的皇冠上的明珠是 Raboso Piave,這是一匹難以馴服的純種馬,是一款獨特的葡萄酒,也是 PIAVE DOC 最典型的葡萄酒之一,自 2012 年起,該酒莊開始使用新的 Malanotte del Piave DOCG 加強其口感。Raboso Piave 是一種近乎極端的葡萄酒,也許因為這個原因而被擱置一旁,因為它的強烈和憤怒的性質令人望而生畏。 另一種本土葡萄品種是 Manzoni Bianco 6.0.13,它在 Piave 盆地找到了適合其發展的地形,正如構想它的人所希望的那樣:Luigi Manzoni 教授,他在 Conegliano 的釀酒學學院從事研究和發光發熱超過 60 年。Ca「 di Rajo 莊園肥沃的土壤還生產灰皮諾、霞多麗、特拉米納、長相思、赤霞珠、品麗珠和梅洛。 Ca」 di Rajo 非常高興地宣布,其最受歡迎的三款葡萄酒榮獲五星級葡萄酒頒發的文憑,即:Valdobbiadene prosecco superiore DOCG Extra Dry 90 分、Iconema Tai Piave DOC 90 分和 Torchiato di Fregona 93 分。 閱讀更多

這款夏多內擁有極佳的酸度平衡,能完美提升炸魚、蔬菜燉飯及異國料理的風味。與起司及白肉料理也十分契合。非常適合作為家中備用酒款,亦有精美禮盒包裝,送禮自用皆宜,為品味時刻增添優雅氣息。

魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
素食
辣味食物
炸魚

名称 Ca di Rajo Venezia Chardonnay 2025
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Venezia DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Ca di Rajo
故事 歷史與趣聞Ca’ di Rajo 威尼斯夏多內 2025 來自特雷維索與威尼斯之間肥沃的沙質與黏土土壤。葡萄於九月初採收,釀造出結構豐富的葡萄酒,其優雅透過精心的橡木桶熟成技術得以完美展現。這項工藝傳承了威尼斯法定產區的傳統,結合經典與對消費者的關懷,瓶身標籤配有資訊性 QR 碼。此款白酒亦有精美彩印禮盒包裝,為品味威尼托地區的感官體驗之真諦。
产地 Province di Treviso e Venezia
土壤成分 沙質,部分為黏土質,富含有機質。
收获 九月初
生产工艺 部分葡萄酒在橡木桶中熟成
酿酒工艺 部分葡萄酒在大橡木桶中熟成。
陈酿 部分葡萄酒在橡木桶中熟成。