Ca di Camilla
Romagna Sangiovese Careste 2021
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| 品名 | DOC Romagna Sangiovese |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Merlot |
| 陈酿 | In steel and then in the bottle. |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
製造商
Ca di Camilla
來自這個酒莊
- 創業年份: 1888
- 釀酒師: Dott. Sergio Parmeggiani
- 生產的瓶子: 10.000
- 公頃: 4
酒莊位於薩爾西納 (Sarsina) 之後 4 公里處的薩維奧 (Savio) 河河谷沿岸的平緩高地上。葡萄園佔地 4 公頃，是丘陵地區最高的葡萄園之一，小氣候獨特且有利：海拔高度、晝夜溫度差異頗大、有利的曝曬條件、排水良好的石灰質土壤、不斷吹拂的微風，以及流淌在谷底的河流，讓葡萄完全以自然的方式成熟，不受人為的嚴重污染。這些因素所帶來的結果是獨一無二且不可複製的：葡萄栽培的特殊性及其感官特徵得到了升華。 Veronelli 2021 指南授予以下葡萄酒蓮花獎，即首次評估的葡萄酒（評分介於 80 到 93/100 分之間）： - Careste Rubicone Rosso 2019 - Fuoriserie Rubicone Rosso 2018 - Romagna Sangiovese Superiore Camillo 2018
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肉類
奶酪
豬肉
| 名称 | Ca di Camilla Romagna Sangiovese Careste 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Romagna DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Sangiovese, 10% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Ca di Camilla |
| 产地 | Municipality of Sarsina |
| 气候 | Altitude: 250 m. a.s.l. Exposure: South-East. |
| 土壤成分 | Medium-textured soils rich in skeleton, on a gravelly layer in depth. |
| 栽培系统 | Spurred cordon. |
| 收获 | Manual harvesting of the best bunches. |
| 酿酒工艺 | Soft pressing with destemming. Maceration of the grapes for 7-8 days. |
| 陈酿 | In steel and then in the bottle. |
| 年产量 | 1500 瓶子 |