Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

  • Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
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Ca del Vent 倫巴底 義大利氣泡酒

Ca del Vent

Nuvola Pas Opere 2019

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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Ca del Vent 倫巴底 義大利氣泡酒
HKD594.00
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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 52% Pinot Nero, 48% Chardonnay
陈酿 在瓶中存放 57 個月。
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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻、持續且非常優雅。

Profumo

香水

柑橘類水果、白色花朵、麵包皮、白堊礦物質和細緻的糕點香氣。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色。

Gusto

味道

繃緊、垂直、乾爽，酸度鮮明，帶有鹽份的張力，餘韻悠長精準。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Ca del Vent
來自這個酒莊
在倫巴第最著名的氣泡酒產區東部邊界，沉浸在海拔 400 公尺的 Cellatica Campiani 丘陵自然公園中，我們以工匠的方式耕耘 6.5 公頃的葡萄園。這是一塊自然與和平的飛地，由風和微風捲起（因此稱為 Cà del Vént-風之屋），呈四方形排列，面向西南偏西。地平線前方是 Monte Rosa 山脈，西南方是 Tuscan-Emilian 亞平寧山脊。 該地區獨特的土壤為石灰質黏土，加上密集的地下溝渠系統，孕育出 11 種不同的特級葡萄園，全部由人工打理，並採用客製化的農藝實務，以配合每種葡萄中每個微區的獨特特性。我們以非常低的產量 (每株少於 1 公斤葡萄) 分別採收每個特級區，以本能而非規範的方式釀酒：我們的葡萄酒是年份、土地以及對植物深切感知的結晶。 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Ca del Vent

Excellent with raw seafood, oysters, shellfish, delicate fish dishes and fresh cheeses.

小吃
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Ca del Vent Nuvola Pas Opere 2019
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 52% Pinot Nero, 48% Chardonnay
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Ca del Vent
酿酒工艺 黑皮諾和霞多麗自然發酵，在橡木桶中陳放 7 個月。
陈酿 在瓶中存放 57 個月。

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