Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Metodo Classico Tre Rosé Extra Brut
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 3年在酵母上陳釀；在木桶和不鏽鋼槽中熟成 |
- 葡萄品種：100% 黑皮諾，以傳統法釀製成粉紅酒，極乾型
- 熟成：在酵母上陳釀三年，並於不鏽鋼與橡木桶中熟成
- 口感：口感乾爽且和諧，酸度平衡，殘糖量為每公升3.5克
- 香氣：帶有紅色小漿果的香氣，並有細緻的草本與香料氣息
- 稀有性：未經過濾，限量生產2000瓶，具備5至10年陳年潛力
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Buvoli Tre 傳統法粉紅極乾型氣泡酒是一款以黑皮諾為主角，展現精緻粉紅色調的氣泡酒。於威內托地區以傳統法釀造，展現出精確且結構深厚的風格。香氣層次帶有紅色漿果、青草氣息與細膩香料。口感乾爽和諧，伴隨愉悅的酸度。這款極乾型未經過濾的氣泡酒，展現真實個性，並能隨時間優雅演化。
產地來源
這款氣泡酒來自威內托心臟地帶的甘布利亞諾丘陵，該區以細緻用心的葡萄栽培聞名。Buvoli酒莊遵循有機農業與永續理念，尊重土地的自然平衡。葡萄園的用心管理孕育出健康且層次豐富的葡萄，釀造出真誠、忠實反映風土特色並極致展現品種特性的葡萄酒。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統法，經過二次瓶中發酵與酒泥陳釀三年，賦予酒體複雜度與豐富口感。之後於不鏽鋼槽及橡木桶中熟成，並因未經過濾而保有純淨風味。建議於6-8°C下享用，無論作為開胃酒或搭配精緻美食如甲殼類、魚類、前菜及起司皆十分理想。
歷史與趣聞
Tre Rosé Extra Brut 源自釀酒師馬可·布沃利於甘布利亞諾的遠見，是一款限量生產的稀有佳釀，僅有兩千瓶。這款未經過濾的傳統法氣泡酒，以純黑皮諾葡萄釀製，在酵母上陳釀三年，並於橡木桶與不鏽鋼槽中熟成，以彰顯其真實風味。採用有機與永續農法，帶來乾爽且酸度宜人的口感，非常適合搭配開胃菜與歡聚時光。這是一款優雅的酒標，可陳年進化長達十年。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Marco Buvoli
- 生產的瓶子: 20.000
- 公頃: 7
| 名称 | Buvoli Tre Metodo Classico Rosè Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero |
| 故事 | 歷史與趣聞Tre Rosé Extra Brut 源自釀酒師馬可·布沃利於甘布利亞諾的遠見，是一款限量生產的稀有佳釀，僅有兩千瓶。這款未經過濾的傳統法氣泡酒，以純黑皮諾葡萄釀製，在酵母上陳釀三年，並於橡木桶與不鏽鋼槽中熟成，以彰顯其真實風味。採用有機與永續農法，帶來乾爽且酸度宜人的口感，非常適合搭配開胃菜與歡聚時光。這是一款優雅的酒標，可陳年進化長達十年。 |
| 产地 | 甘布利亞諾，威尼托，義大利 |
| 发酵 | 與酵母共陳3年 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法；零過濾 |
| 酿酒工艺 | 傳統法釀造；在酵母上陳釀三年；於橡木桶及不鏽鋼槽中熟成；完全不經過過濾。 |
| 陈酿 | 3年在酵母上陳釀；在木桶和不鏽鋼槽中熟成 |
| 残糖 | 3.5 gr/L |
| 年产量 | 2000 瓶子 |