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Bodega Buscado Vivo o Muerto

El Manzano 2018

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2016

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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 烏科山谷 (Argentina)
葡萄品种 Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
陈酿 在法國橡木桶中陳釀 14 個月(22% 新酒)。
其他年份: 2016
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描述

這款來自阿根廷烏科谷的靜態紅酒,由Bodega Buscado Vivo o Muerto酒莊釀造。它由品麗珠、馬爾貝克和小維鐸混釀而成,容量為0.75公升,年份為2018年。這款酒的誕生源自於酒莊對釀造非傳統葡萄酒的渴望,探索那些邊緣化、常被遺忘的風土。葡萄採摘後,先在塑膠箱中進行微發酵,然後轉移到小型水泥槽中,並利用天然酵母進行17天的發酵。最後,在法國橡木桶 22%新桶 中陳釀14個月。聞起來,散發著紅色水果的香氣,伴隨著淡淡的香草氣息。酒體呈寶石紅色。入口後,酒體結構飽滿,口感愉悅,餘韻悠長。

獎項

  • 2018

    92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香帶有紅色水果的味道,伴有淡淡的香草氣息。

Colore

顏色

紅寶石紅色。

Gusto

味道

口感:酒體結構豐富,令人愉悅,餘韻悠長。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Bodega Buscado Vivo o Muerto
來自這個酒莊
Buscado Vivo o Muerto 誕生於生產非常規葡萄酒的願望。探索邊緣、常被遺忘的風土的葡萄酒。葡萄園的土壤奇特,葡萄品種也不落俗套。探索的過程漫長、廣泛、不知疲倦,而且經常令人沮喪。為了發現 Gualtallary 的微妙之處,他們遠赴烏科山谷最南端的 Las Pareditas 和安地斯山脈的高處。他們去尋找一些難以捉摸、難以定義的東西。但 Alejandro Sejonovich 和 Jeff Mausbach 堅持不懈 - 決心要找到它,不論是死是活。 閱讀更多
生產區域: 烏科山谷
烏科山谷
Bodega Buscado Vivo o Muerto

肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
国家 Argentina
产地 烏科山谷
供应商 Bodega Buscado Vivo o Muerto
产地 Los Chacayes 位於 Valle del Uco 中部的 Tunuyan 縣。
土壤成分 富含石灰岩的輕淤泥質土壤。
酿酒工艺 微釀 - 從收成開始在塑膠箱中發酵,然後移至小型水泥桶中與天然酵母一起發酵 17 天。每天 4 個滿裝。
陈酿 在法國橡木桶中陳釀 14 個月(22% 新酒)。
克/升/升 (LPH) 3.7