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Bruno Rocca - Rabaja

Barbaresco Marcorino 2023

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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其他年份:

2022

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 精準陳釀,這對於提升香氣複雜度及定義單寧結構至關重要。
其他年份: 2022
  • 類型與葡萄品種:100% 內比奧羅(Nebbiolo)釀造的 DOCG 紅葡萄酒,2023 年份
  • 香氣特徵:帶有酸櫻桃、橙皮、乾玫瑰、雪松、甘草和辛香料的香氣
  • 口感特點:優雅清新,單寧如絲絨般順滑,餘韻帶有礦物質鹹感
  • 葡萄園產地:皮埃蒙特(Piemonte)馬克里諾園(Vigna Marcorino);由布魯諾·羅卡(Bruno Rocca)釀造
  • 配餐建議:醒酒一小時;適合搭配野味、松露鷓鴣和乳酪
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描述

葡萄酒類型

Bruno Rocca 的 Barbaresco Marcorino 是一款產自皮埃蒙特(Piedmont)的靜止紅葡萄酒,展現了 內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄的真實特性。它以優雅且清新的風格脫穎而出,散發出 寬廣且清晰的香氣。起初可以感受到黑櫻桃、橙皮和乾玫瑰的氣息,隨後和諧地伴隨著雪松、甘草和香料的芬芳。口感由 絲滑且融合良好的單寧 所支撐,帶來鹹鮮、平衡且餘韻悠長的品飲體驗。

產地來源

這款 Barbaresco 誕生於皮埃蒙特著名的 Marcorino 葡萄園,這是一個卓越的特級園 (Cru)。Bruno Rocca 酒莊自 1950 年代以來便以深厚的奉獻精神耕耘這片土地,致力於將真實的 在地標誌 注入杯中。極其細緻的農耕方式旨在提升其 無可比擬的細緻度,孕育出一款能夠隨著時間推移而優美演化,並完整保留其地域一致性的紅酒。

釀造方式

釀造過程基於嚴謹的發酵工藝和 針對性的陳年,這些關鍵步驟對於定義單寧結構及擴展香氣的複雜性至關重要。

歷史與趣聞

Barbaresco Marcorino 誕生於皮埃蒙特(Piedmont),源自自 1950 年代以來便守護著這片土地的 Rocca 家族的深厚熱情。自 1978 年以來,酒莊致力於發揚 Marcorino 葡萄園的靈魂,為這片壯麗的特級田(cru)投入了 12 公頃的土地。在 Bruno 和 Francesco 的帶領下,每年生產 7 萬瓶佳釀,純粹地展現了嚴謹的工匠傳統。這款卓越的純內比奧羅(Nebbiolo)獲得了 Vinous 評分的 94 分,將土地的記憶與獨一無二的優雅完美交織。

獎項

  • 2023

    96

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

香氣寬廣,帶有黑櫻桃、橙皮、凋謝的玫瑰、雪松、甘草和辛香料的氣息。

Colore

顏色

寶石紅色帶有石榴石色澤

Gusto

味道

高雅且清新,單寧如絲綢般滑順並完美融合;口感鮮美平衡,餘韻極為悠長持久。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Bruno Rocca - Rabaja
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1978
  • 釀酒師: Bruno Rocca, Francesco Rocca
  • 生產的瓶子: 70.000
  • 公頃: 12
自 1950 年代末,Bruno Rocca 的父親 Francesco 與妻子 Maria Adelaide 從 Barberesco 中心遷移到 Rabajà 區域,並在此購買了部分葡萄園,自此,這個家族便與這片土地結下了不解之緣。 從此,公司開始成長,並放棄了佃農制度。在最初的幾十年裡,葡萄園的產品幾乎全部出售給 Barbaresco Producers,並只釀造一小部分,1978 年,他決定扭轉公司的局面。

在葡萄酒市場蓬勃發展的熱潮下,Bruno Rocca 的 Rabajà 釀酒廠也扮演了領導的角色,並藉由瓶裝葡萄酒的銷售,在義大利和國際舞台上創造了知名度和形象。 葡萄酒是 Barbaresco 風土的自然表現的哲學受到讚賞,逐漸的成長促使他購買新的土地,並擴大釀酒廠的規模,一直到現在。
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這款優雅的巴巴瑞斯可(Barbaresco)紅酒能與風味濃郁的菜餚完美搭配。憑藉其精緻的單寧結構和持久的餘韻,它能巧妙地提升野味和松露鷓鴣等風味菜餚的層次。此外,它也非常適合在餐後飲用,能與優質熟成起司複雜的香氣和諧交融。

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪

名称 Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2023
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Bruno Rocca - Rabaja
故事 歷史與趣聞 Barbaresco Marcorino 誕生於皮埃蒙特(Piedmont),源自自 1950 年代以來便守護著這片土地的 Rocca 家族的深厚熱情。自 1978 年以來,酒莊致力於發揚 Marcorino 葡萄園的靈魂,為這片壯麗的特級田(cru)投入了 12 公頃的土地。在 Bruno 和 Francesco 的帶領下,每年生產 7 萬瓶佳釀,純粹地展現了嚴謹的工匠傳統。這款卓越的純內比奧羅(Nebbiolo)獲得了 Vinous 評分的 94 分,將土地的記憶與獨一無二的優雅完美交織。
产地 馬科里諾葡萄園,巴巴瑞斯克(義大利皮埃蒙特)
生产工艺 精心且嚴謹的釀造與針對性的陳釀。
酿酒工艺 悉心且嚴謹的釀造過程,結合針對性的陳釀,這對於提升香氣的複雜度及勾勒單寧結構至關重要。
陈酿 精準陳釀,這對於提升香氣複雜度及定義單寧結構至關重要。