Bruno Paillard
Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2013
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 窖藏 4 年，出窖後再陳化 10 個月。 |
描述
2013年法國布魯諾·帕亞爾 Bruno Paillard 經典法香檳特級乾型香檳 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 。這款白中白香檳源自於創辦人想要釀造一款與眾不同、純淨無瑕的香檳的渴望。 100%夏多內 Chardonnay 釀造。氣泡細膩綿密。初聞香氣以柑橘類水果為主——青檸、檸檬和西柚——並伴隨淡淡的白花香。醒酒後，烤杏仁和麵包皮的香氣逐漸顯現。初聞香氣活潑靈動，柑橘和白莓的香氣交織融合，帶來層次豐富的感官體驗。白堊土的礦物氣息也清晰可辨。餘韻清新悠長，餘韻持久。
獎項
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2013
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2013
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2013
92/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 釀酒師: Mathieu Pingret
- 公頃: 32
| 名称 | Bruno Paillard Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2013 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2013 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Bruno Paillard |
| 酿酒工艺 | 採用非常古老的釀酒方法，瓶中發酵的強度比傳統香檳低。 |
| 陈酿 | 窖藏 4 年，出窖後再陳化 10 個月。 |