Domaine Bruno Clavelier
Bourgogne Pinot Noir Les Champ D'Argent 2022
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| 品名 | AOC Bourgogne Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 勃艮第 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在細紋理法國橡木桶（Tronçais、Allier）中陳釀 18 個月，其中特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）的新桶比例約為 30%，而「村莊級」（Village）和「勃根地級」（Bourgogne）的比例則較低。酒款不經過澄清或過濾。為了將二氧化硫（SO2）的含量降至最低，採用惰性氣體保護下裝瓶，並根據月亮曆和天氣狀況選擇裝瓶時間。 |
| 其他年份： | 2020 , 2021 , 2023 |
製造商
Domaine Bruno Clavelier
來自這個酒莊
Bruno Clavelier 是個熱情的人，他熱愛他的工作和他的產區，葡萄酒也反映了他的熱情。他對自己的葡萄園瞭如指掌，所釀造出的葡萄酒非常優雅，將曝露與土壤、風土的差異反映得淋漓盡致。
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| 名称 | Bruno Clavelier Bourgogne Pinot Noir Les Champs d'Argent 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bourgogne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Bruno Clavelier |
| 酿酒工艺 | 釀造過程在開放式錐形橡木桶中進行；根據年份和葡萄酒種類的不同，會保留一定比例的整串葡萄。發酵過程使用原生酵母，並輔以人工壓渣（punch-down）。壓榨過程十分溫和（使用氣壓式壓榨機）。靜置澄清後，酒液經由重力輸送至酒桶；特級園（Crus）酒款既不經過澄清也不過濾，並在惰性氣體保護下進行裝瓶，以將二氧化硫（SO2）的含量降至最低。裝瓶時間則是根據月相曆和天氣狀況精心挑選。 |
| 陈酿 | 在細紋理法國橡木桶（Tronçais、Allier）中陳釀 18 個月，其中特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）的新桶比例約為 30%，而「村莊級」（Village）和「勃根地級」（Bourgogne）的比例則較低。酒款不經過澄清或過濾。為了將二氧化硫（SO2）的含量降至最低，採用惰性氣體保護下裝瓶，並根據月亮曆和天氣狀況選擇裝瓶時間。 |