Brisson-Lahaye
Champagne Brut La Distinguée
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀；在酵母上熟成4年。 |
- 傳統法氣泡酒 Brut：香檳法定產區，Brut 劑量，酒精濃度 12.5%
- 葡萄品種：60% 夏多內與 40% 黑皮諾，兼具清新與酒體平衡
- 熟成方式：於不鏽鋼與橡木桶中熟成，隨後在酵母渣上陳釀 4 年以增添複雜度
- 香氣風格：帶有柑橘、成熟黃果及薑餅的香氣
- 氣泡與搭配：氣泡細緻持久，適合搭配魚類及甲殼類料理
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Brisson-Lahaye 的 La Distinguée 香檳 Brut 是一款以 傳統法 釀造的氣泡酒，由 夏多內 和 黑皮諾 精心調配而成。酒液呈現金黃色澤，氣泡細緻且持久，展現出複雜且優雅的風格。聞香與品嚐時，明顯感受到柑橘與成熟黃果的香氣。餘韻悠長，帶有薑餅的愉悅回味，非常適合搭配甲殼類海鮮及精緻魚類料理。
產地來源
這款葡萄酒產自香檳地區，葡萄園分布於 Billy-le-Grand、Hautvillers 和 Vauciennes 三個村莊。葡萄藤生長於黏土-石灰岩土壤，賦予酒體明確的礦物感與鮮明的口感張力。這片風土突顯了調配的特色，夏多內帶來芳香的清新感，黑皮諾則賦予堅實的結構，讓酒款展現出真正的產地風格。
釀造方式
釀造過程遵循傳統法，首先在不鏽鋼槽中進行發酵。基酒隨後於橡木桶中熟成，以增添香氣層次，之後進行二次瓶中發酵。在酵母渣上陳釀四年，使酒體質地更豐富，並發展出成熟且複雜的個性。最後以Brut 劑量完成，帶來乾爽、和諧且平衡的口感。
歷史與趣聞
Brisson-Lahaye 推出 La Distinguée Brut，這是一款由歷史悠久家族傾心釀造的頂級香檳。這款優雅的混釀酒，和諧結合了 夏多內 與 黑皮諾，完美體現傳統釀造工藝的精髓。經過不鏽鋼槽與橡木桶發酵後，酒液在酵母上熟成4年，展現出細緻的結構與持久的氣泡。來自優質黏土-石灰岩土壤，帶來平衡的口感，伴隨柑橘、黃果與薑餅的香氣，是提升魚類與甲殼類料理風味的理想選擇。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Brisson Lahaye Champagne La Distinguee Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Brisson-Lahaye |
| 故事 | 歷史與趣聞Brisson-Lahaye 推出 La Distinguée Brut，這是一款由歷史悠久家族傾心釀造的頂級香檳。這款優雅的混釀酒，和諧結合了 夏多內 與 黑皮諾，完美體現傳統釀造工藝的精髓。經過不鏽鋼槽與橡木桶發酵後，酒液在酵母上熟成4年，展現出細緻的結構與持久的氣泡。來自優質黏土-石灰岩土壤，帶來平衡的口感，伴隨柑橘、黃果與薑餅的香氣，是提升魚類與甲殼類料理風味的理想選擇。 |
| 产地 | Billy-le-Grand、Hautvillers 與 Vauciennes（法國香檳區） |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 发酵 | 與酵母陳釀4年 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中進行釀造；採用傳統方法；於橡木桶中陳釀。 |
| 陈酿 | 橡木桶陳釀；在酵母上熟成4年。 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |