Brisson-Lahaye

Brisson-Lahaye酒莊位於Champagne的葡萄園中，在Tours-sur-Marne，是17個被列為Grand Cru de la Champagne的村莊之一。這個昔日的牧牛場如今已改頭換面，逐漸為葡萄栽培讓路，這都要歸功於一個有遠見的家族的雄心壯志，憑藉自身的資源和根基，塑造了它的未來。 Eliane Brisson 是來自馬恩河畔圖爾 (Tours sur Marne) 的農民和畜牧業者 Pierre 和 Germaine Brisson 的女兒，1981 年她與來自香檳 Coteaux Sud d'Epernay 葡萄酒產區的葡萄種植者之子 Joël Lahaye 結婚。 孩子出生後，Eliane 和 Joël 加入 Pierre 和 Germaine 的家庭農場。當時農場主要種植穀物和飼養夏洛萊牛，但由於 Germaine 是葡萄農的女兒，因此家族已有一些葡萄園地。1994年，在Pierre和Germaine退休後，Joël和Eliane決定專注於葡萄栽培，並與釀酒分開。於是，他們從合作社中解放出來，成為 Accumulators-Manipulators (累積者-操縱者)。他們立即翻新了整棟房子，改造了用於養殖的老房子，讓釀酒的所有階段都能在現場進行。他們的女兒 Laure 在 2004 年取得葡萄栽培與釀酒學學士學位後加入公司。至於兒子 Guillaume 則選擇了不同的職業道路。從那時起，這個家族就致力於生產各式各樣的香檳，這要歸功於每個人的專業知識以及風土和葡萄品種的地質多樣性。

Brisson-Lahaye酒莊位於Champagne的葡萄園中，在Tours-sur-Marne，是17個被列為Grand Cru de la Champagne的村莊之一。這個昔日的牧牛場如今已改頭換面，逐漸為葡萄栽培讓路，這都要歸功於一個有遠見的家族的雄心壯志，憑藉自身的資源和根基，塑造了它的未來。 Eliane Brisson 是來自馬恩河畔圖爾 (Tours sur Marne) 的農民和畜牧業者 Pierre 和 Germaine Brisson 的女兒，1981 年她與來自香檳 Coteaux Sud d'Epernay 葡萄酒產區的葡萄種植者之子 Joël Lahaye 結婚。 孩子出生後，Eliane 和 Joël 加入 Pierre 和 Germaine 的家庭農場。當時農場主要種植穀物和飼養夏洛萊牛，但由於 Germaine 是葡萄農的女兒，因此家族已有一些葡萄園地。1994年，在Pierre和Germaine退休後，Joël和Eliane決定專注於葡萄栽培，並與釀酒分開。於是，他們從合作社中解放出來，成為 Accumulators-Manipulators (累積者-操縱者)。他們立即翻新了整棟房子，改造了用於養殖的老房子，讓釀酒的所有階段都能在現場進行。他們的女兒 Laure 在 2004 年取得葡萄栽培與釀酒學學士學位後加入公司。至於兒子 Guillaume 則選擇了不同的職業道路。從那時起，這個家族就致力於生產各式各樣的香檳，這要歸功於每個人的專業知識以及風土和葡萄品種的地質多樣性。

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