Brigandat
Champagne Blanc de Noirs Brut
| 品名 | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 3年在酵母上陳釀 |
- 產地與葡萄品種：純釀黑皮諾，來自香奈斯，香檳法定產區（Blanc de Noirs）
- 香氣：萊姆、檸檬皮與石灰質礦物氣息，並帶有榛果與杏仁的清新香味
- 口感：質地綿密細緻，蘋果與柑橘風味，酸度活潑，餘韻清新並帶有碘味
- 釀造方式：傳統法釀造，手工採收，於酵母渣上熟成三年
- 溫度與保存：建議於6–8°C飲用，餐桌百搭，陳年潛力10–15年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Brigandat 的香檳 Blanc de Noirs Brut 是香檳區的經典代表。採用黑皮諾葡萄釀製，呈現明亮的稻草黃色，帶有淡淡的綠色光澤。聞香時可感受到萊姆與檸檬皮的香氣，隨著空氣接觸，烤榛果與檸檬奶油的氣息逐漸浮現。入口時帶有奶油般濃密的白肉水果風味，並以緊緻的酸度與細緻的氣泡平衡。餘韻展現出明顯的石灰質礦物感及細膩的碘味，展現極佳的陳年潛力。
產地來源
葡萄來自香檳區的 Channes 村。葡萄園位於石灰質-黏土質的基默里階土壤上，賦予葡萄酒結構張力與明確的礦物印記。農業管理採用永續與有機方式，重視生態系統的保護。自 2002 年起，僅以犁耕方式管理土地，以維持土壤活力，促進根系深層發展，確保鮮明的風土特色。
釀造方式
採用人工採收，精選最佳葡萄串。釀造過程嚴格遵循傳統法，並在瓶中陳釀三年於酵母渣上。這段時間讓酒體更加豐富，氣泡細緻，果香與榛果的優雅層次完美融合。裝瓶時以Brut劑量，保有鮮明的清新感，無論搭配清爽前菜或全餐皆能展現極佳的和諧。
歷史與趣聞
在風景如畫的香納村釀製，Pierre Brigandat 的香檳 Brut Blanc de Noirs 展現了純正黑皮諾的卓越品質。這款酒來自嚴格的手工採收與可持續農業實踐，葡萄園位於珍貴的基默里階土壤上，至今仍以犁耕方式維護。釀造過程遵循傳統方法，並經過3 年酒泥熟成，賦予酒體濃郁細膩且包覆感十足的口感。這是一款忠於傳統的酒標，以其穩定的品質與鮮明的礦物感廣受讚譽。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 9
| 名称 | Brigandat Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Brigandat |
| 故事 | 歷史與趣聞在風景如畫的香納村釀製，Pierre Brigandat 的香檳 Brut Blanc de Noirs 展現了純正黑皮諾的卓越品質。這款酒來自嚴格的手工採收與可持續農業實踐，葡萄園位於珍貴的基默里階土壤上，至今仍以犁耕方式維護。釀造過程遵循傳統方法，並經過3 年酒泥熟成，賦予酒體濃郁細膩且包覆感十足的口感。這是一款忠於傳統的酒標，以其穩定的品質與鮮明的礦物感廣受讚譽。 |
| 产地 | 沙訥, 香檳, 法國 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土（啟莫里階） |
| 发酵 | 與酵母陳釀3年 |
| 生产工艺 | 傳統法（香檳傳統釀造法） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法，採用經典香檳釀造工藝；手工採收及精選葡萄；在酵母上熟成三年。 |
| 陈酿 | 3年在酵母上陳釀 |
| 年产量 | 60000 瓶子 |