Bricco Carlina
Venerdì Rosato 2022
定價
HKD135.00
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| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 陈酿 | 在鋼中成熟。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Bricco Carlina
來自這個酒莊
要寫出一個好故事，你需要適當的背景和有趣的人物。 我們的故事是一個家族全心全意奉獻給葡萄樹和葡萄酒的故事。 然而，La Carlina 的故事開始於更晚的 2014 年，當時我們的主角，Camilla 和 Francesco，兩個年輕的兄妹和熱情的葡萄種植者，意識到他們土地的巨大潛力，決定自立門戶，擁有自己的話事權，壓榨自己的葡萄，釀造自己的葡萄酒。
La Carlina 就這樣誕生了，既有世代相傳的歷史，在葡萄園中如同在生活中一樣嚴謹，也有新世代的新鮮、知識和勇氣，他們開始延續家族農場的活動，將其轉變為一個充滿活力、專業的現實，以有機和生態可持續的葡萄園管理為基礎。 閱讀更多
La Carlina 就這樣誕生了，既有世代相傳的歷史，在葡萄園中如同在生活中一樣嚴謹，也有新世代的新鮮、知識和勇氣，他們開始延續家族農場的活動，將其轉變為一個充滿活力、專業的現實，以有機和生態可持續的葡萄園管理為基礎。 閱讀更多
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青皮魚 / 油性魚
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素食
| 名称 | Bricco Carlina Venerdi Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bricco Carlina |
| 气候 | 海拔：海拔 250 公尺，光照：東南。 |
| 土壤成分 | 黏土-石灰質。 |
| 每公顷产量 | 90 q. |
| 收获 | 100% 箱裝手工釀造，9 月第二周。 |
| 发酵温度 | 15 °C |
| 酿酒工艺 | 在去梗和軟壓榨過程中，進行冷浸漬：從而使葡萄汁富含更多的梅洛果皮香氣。接著是壓榨和澄清葡萄汁。在可控溫度（15 °C）下進行約 10 天的自發發酵，直至酒精發酵完成。 |
| 陈酿 | 在鋼中成熟。 |