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Brezza 紅酒 Langhe Wines

Brezza

Langhe Nebbiolo 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續

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Brezza 紅酒 Langhe Wines
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品名 DOC Langhe Nebbiolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 僅在不鏽鋼中陳釀，春季裝瓶。
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獎項

  • 2024

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2024

    2

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

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詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上呈現主要香氣 (花香、玫瑰、紫羅蘭和柑橘的橘皮味)。

Gusto

味道

口感清新，比較適飲。

服務於：

14 -16 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Brezza
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1885
  • 釀酒師: Enzo Brezza
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 20
Azienda Agricola Brezza 從 1885 年起就在 Barolo 擁有葡萄園，距離 Barolo 小鎮的中心只有幾步之遙，四周都是葡萄園，鄰近的餐廳和飯店也是家族所有。莊園佔地 22 公頃，其中六公頃半為葡萄園，出產的葡萄酒皆為 DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita 或 DOC Denominazione di Origine Controllata。Azienda Agricola Brezza 自 1885 年起在 Barolo 擁有葡萄園，名字來自 Giacomo Brezza，他與父親 Antonio 在 1910 年左右率先將葡萄酒裝入瓶中。 莊園距離 Barolo 小鎮的中心只有幾步之遙，四周都是葡萄園，相鄰的餐廳和飯店也屬於家族所有。如今，莊園從第四代開始就以經過認證的有機耕作方式經營。作為傳統的擁護者，我們深信今天尊重傳統精神的最佳方式不是先驗地關上創新的大門，特別是如果這能讓我們更好地保護和加強蘭加葡萄酒的典型性、葡萄的特性和不同的原產地風土。 公司的理念是通過適當的修剪和仔細的疏伐，對葡萄園進行最好的照顧，從而生產單一葡萄園的葡萄酒。我們實踐使用綠肥和堆肥，以增強土壤的活力，並使用輕型機械，以減少壓實和燃料消耗。對葡萄樹的細心照料，加上適當的修剪，使葡萄樹保持良好的健康狀態，有些葡萄樹已經有 70 年的高齡。 我們謹慎地進行人工採收，嘗試在適當的成熟度採摘葡萄。這樣就能在這些葡萄中找到頂級葡萄酒的所有和諧與平衡。在酒窖中，我們嘗試將這種品質一直保存到瓶中。我們以輕柔的手法、溫度控制和自發發酵來釀酒。在木桶中陳年的葡萄酒既不過濾也不澄清。十年前，我們決定使用創新的玻璃瓶蓋來封閉大量的酒瓶，我們相信這樣可以提供更大的保證，同時尊重我們葡萄酒的典型特性。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Brezza

It adapts easily to various pairing such as a lighter summer menu and is great even with fish.

肉類
奶酪
豬肉
白肉魚

名称 Brezza Langhe Nebbiolo 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Brezza
气候 海拔：海拔 300 公尺 曝曬：西方
栽培系统 傳統Guyot
每公顷产量 約 7000 公斤。
酿酒工艺 葡萄酒的釀造過程尊重葡萄酒的清新與優雅。浸漬發酵持續 6 至 10 天，之後將仍然混濁的葡萄酒保持在 18-20°C 左右的溫度，以促進蘋果酸乳酸發酵。
陈酿 僅在不鏽鋼中陳釀，春季裝瓶。

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