• Brezza Barolo Sarmassa 2021
  • Brezza Barolo Sarmassa 2021
1 2
顯示更多
Brezza 紅酒 Barolo

Brezza

Barolo Sarmassa 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
  • Brezza Barolo Sarmassa 2021
  • Brezza Barolo Sarmassa 2021
1 2
顯示更多
Brezza 紅酒 Barolo
HKD481.00
HKD481.00
特價 售罄

多件購買：一鍵將多瓶商品加入購物車

$1,443.00

3 瓶

$2,886.00

6 瓶

立即下單，20天內送達
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 在大橡木桶中存放 24 個月。
查看完整資訊

獎項

  • 2021

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2021

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2021

    95

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2021

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2021

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

1 6

詳細資訊

Profumo

香水

嗅覺上帶有多彩且絕對原創的香氣：玫瑰水、成熟櫻桃、粉末、金色煙草葉、東方香料、龍膽草。接著是佛手柑果香、廣藿香、絲柏莓果香，最後是柔和優雅的新切甜瓜香。

Colore

顏色

精緻的紅寶石色，帶有橙色反光。

Gusto

味道

口感柔順，令人讚嘆。觸感輕柔，酒體寬廣、甘醇、溫暖。展現出骨架、張力、緊實且有力的單寧質感。能量持續演化。餘韻中留有長長的香脂痕跡，效果極佳。

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Brezza
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1885
  • 釀酒師: Enzo Brezza
  • 生產的瓶子: 100.000
  • 公頃: 20
Azienda Agricola Brezza 從 1885 年起就在 Barolo 擁有葡萄園，距離 Barolo 小鎮的中心只有幾步之遙，四周都是葡萄園，鄰近的餐廳和飯店也是家族所有。莊園佔地 22 公頃，其中六公頃半為葡萄園，出產的葡萄酒皆為 DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita 或 DOC Denominazione di Origine Controllata。Azienda Agricola Brezza 自 1885 年起在 Barolo 擁有葡萄園，名字來自 Giacomo Brezza，他與父親 Antonio 在 1910 年左右率先將葡萄酒裝入瓶中。 莊園距離 Barolo 小鎮的中心只有幾步之遙，四周都是葡萄園，相鄰的餐廳和飯店也屬於家族所有。如今，莊園從第四代開始就以經過認證的有機耕作方式經營。作為傳統的擁護者，我們深信今天尊重傳統精神的最佳方式不是先驗地關上創新的大門，特別是如果這能讓我們更好地保護和加強蘭加葡萄酒的典型性、葡萄的特性和不同的原產地風土。 公司的理念是通過適當的修剪和仔細的疏伐，對葡萄園進行最好的照顧，從而生產單一葡萄園的葡萄酒。我們實踐使用綠肥和堆肥，以增強土壤的活力，並使用輕型機械，以減少壓實和燃料消耗。對葡萄樹的細心照料，加上適當的修剪，使葡萄樹保持良好的健康狀態，有些葡萄樹已經有 70 年的高齡。 我們謹慎地進行人工採收，嘗試在適當的成熟度採摘葡萄。這樣就能在這些葡萄中找到頂級葡萄酒的所有和諧與平衡。在酒窖中，我們嘗試將這種品質一直保存到瓶中。我們以輕柔的手法、溫度控制和自發發酵來釀酒。在木桶中陳年的葡萄酒既不過濾也不澄清。十年前，我們決定使用創新的玻璃瓶蓋來封閉大量的酒瓶，我們相信這樣可以提供更大的保證，同時尊重我們葡萄酒的典型特性。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Brezza

The usual combination suggest the game and read meat but given its elegance, goes well also for the whole meal.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
羊肉
豬肉

名称 Brezza Barolo Sarmassa 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Brezza
产地 巴羅洛 (CN)
气候 海拔高度: 300 公尺 海拔高度: 西南偏西。
土壤成分 黏土壤質。質地：砂 26.3%、粉砂 43.2%、黏土 30.5%。
栽培系统 葡萄園。修剪方式：傳統Guyot。
每公顷产量 6000-7000 公斤
酿酒工艺 與其他歷史悠久的 Nebbiolo da Barolo 葡萄園採用的方法類似，不同之處在於浸皮時間，在這種情況下，浸皮時間通常較長，因為葡萄的單寧酸通常較軟。
陈酿 在大橡木桶中存放 24 個月。

您可能也會喜歡

常一起購買