Bortolomiol
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry Millesimato 2023
其他年份：
2024| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 發泡：25-30 天。成熟期：1 至 3 個月。Charmat-Martinotti 方法。 |
| 其他年份： | 2024 |
描述
Valdobbiadene 市內有一片特別珍貴的丘陵地带。它被稱為「Cartizze」。它的美讓人屏息靜氣。它的魅力是古老的、永恆的。一排排葡萄藤彼此相連，由釀酒師們悉心照料。事實上，Cartizze 山丘是真正的特級葡萄園。歷史上，人們相信最珍貴的葡萄就來自於沿著山坡的幾公頃葡萄園。由於陽光的照射和土壤中的礦物質，這裡的葡萄樹結出的葡萄更圓潤、飽滿，帶有糖分的味道，品質絕對上乘。採收工作由人工完成。
獎項
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2023
90/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2023
2此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2023
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1949
- 釀酒師: Emanuele Serafin
- 生產的瓶子: 2.300.000
- 公頃: 5
Bortolomiol 是一個由女性組成的堅強而有凝聚力的大家庭：母親是公司的靈魂和樞紐，姐妹們是跳動的心臟，她們以不斷競爭的態度，領導和支持家族企業持續挑戰品質、效率和效益。 閱讀更多
| 名称 | Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bortolomiol |
| 产地 | 卡蒂茲山 |
| 栽培系统 | 自產改良卡布奇鳥。 |
| 每公顷产量 | 12000 公斤。 |
| 收获 | 自 9 月 15 日至 9 月 30 日 |
| 酿酒工艺 | 以軟壓榨方式釀製白葡萄酒。使用精選酵母進行溫控初級發酵。 |
| 陈酿 | 發泡：25-30 天。成熟期：1 至 3 個月。Charmat-Martinotti 方法。 |
| 总酸度 | 6.0 gr/L |
| 残糖 | 22.0 gr/L |