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Bortolomiol

Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2024

白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut

有機和可持續

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2023

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品名 DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Glera
陈酿 發泡:至少 30 天。熟成:1 至 2 個月。
其他年份: 2023
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描述

這款來自威尼託的乾型氣泡酒,採用查馬特法釀造,酒精度11%,由博托洛米奧爾酒莊 Bortolomiol 出品,100%格雷拉 Glera 葡萄釀製。 0.75升裝,2024年份。這款特雷維索普羅塞克 Treviso Prosecco 致敬了世代釀造高品質氣泡酒的家族傳統。酒體果香濃鬱,略帶酸澀,並帶有熱帶水果、百里香和牛至的香氣。酒體呈淺稻草黃色,泛著淡淡的綠色光澤。口感柔和、醇厚、飽滿,餘韻乾淨清爽。這款酒是對一個家族的熱情與奉獻的致敬,正是他們塑造了普羅塞克的歷史。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細膩持久。

Profumo

香水

果香、生澀,帶有熱帶氣息、百里香和牛至。

Colore

顏色

淡稻草黃色,帶有綠色反光。

Gusto

味道

口感柔順、結實、飽滿,餘韻帶有乾淨的味道。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Bortolomiol
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1949
  • 釀酒師: Emanuele Serafin
  • 生產的瓶子: 2.300.000
  • 公頃: 5
「朱利亞諾給我們留下了一份偉大的禮物,那就是在我們山丘的傳統和不斷改進的願望之間,永遠向前看和想像未來的願望」(Bortolomiol 家族),這是朱利亞諾給他的妻子 Ottavia 和女兒 Maria Elena、Elvira、Luisa 和 Giuliana 留下的印記,她們以一種 「自然 」的本能,不僅保持了他們父親所建立的一切,還接受了新的挑戰,使這場革命不會停止。

Bortolomiol 是一個由女性組成的堅強而有凝聚力的大家庭:母親是公司的靈魂和樞紐,姐妹們是跳動的心臟,她們以不斷競爭的態度,領導和支持家族企業持續挑戰品質、效率和效益。
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這款起泡酒很容易與一天結束時的友好討論和放鬆時光搭配,是國際融合料理、魚類開胃菜和所有威尼托傳統第一道菜的完美搭配:搭配季節性香草的燉飯、特雷維索山麓地區的新鮮中年奶酪,以及酥皮點心和白肉野味。

小吃
第一道菜
魚类
奶酪
家禽

名称 Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2025
类型 白葡萄酒 green 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 Prosecco DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 100% Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Bortolomiol
产地 威尼托大區,特雷維索省
栽培系统 Sylvoz espalier。
每公顷产量 18000 公斤。
收获 通常從 9 月 10 日至 9 月 20 日
酿酒工艺 以軟壓方式進行空白壓榨。初級發酵:溫度控制並使用精選酵母。
陈酿 發泡:至少 30 天。熟成:1 至 2 個月。
总酸度 5.5 gr/L
残糖 8.0 gr/L