Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. | 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
描述
這是一款什麼樣的葡萄酒
Borgo Paglianetto 的 Jera Riserva 是一款完全採用 Verdicchio (維狄奇歐) 葡萄釀製的靜態白葡萄酒。這款來自馬泰利卡 (Matelica) 的維狄奇歐精選白酒 (Riserva),獲得了該產區最高等級的命名,其獨特的香氣輪廓融合了 白桃、洋槐花 與 山楂 的芬芳,並點綴著 礦物質 與草本植物的氣息。口感上,它展現出 結構嚴密且複雜 的特點,風味平衡,帶有令人愉悅的 鹹鮮感 且 餘韻悠長。這是一款展現獨立釀酒師專注精神的手工傑作。
產地來源
這款維狄奇歐產自 馬凱 (Marche) 大區馬切拉塔省 (Macerata) 的 馬泰利卡 (Matelica) 鎮。葡萄園座落在 黏土鈣質 土壤上,這是賦予葡萄酒典型 礦物質感 與鹹鮮風味的關鍵特徵。馬泰利卡地區獨特的地理構造與微氣候為維狄奇歐葡萄的生長創造了理想條件,決定性地影響了這款精選系列優雅且具結構感的風格。
如何釀造
Jera Riserva 的生產遵循 手工釀造 的原則。採收 通常在 10 月中旬 進行,以確保葡萄達到最佳成熟度。釀酒過程旨在保留果實的純淨度與風土特色,釀造出的葡萄酒具備隨時間演化的潛力,同時能保持其清新感與結構的複雜性。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 2003
- 釀酒師: Aroldo Bellelli
- 生產的瓶子: 90.000
- 公頃: 29
| 名称 | Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Jera Riserva 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Verdicchio di Matelica Riserva DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verdicchio Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Borgo Paglianetto |
| 产地 | 馬泰利卡 (馬切拉塔) |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 每公顷产量 | 80 題 |
| 收获 | 十月中旬 |
| 生产工艺 | 手工生產 |

