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Biondi Santi

Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2015

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Brunello di Montalcino Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
陈酿 In Slavonian oak barrels for 3 years.
其他年份: 2018
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獎項

  • 2015

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2015

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2015

    97

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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Profumo

香水

On the nose it reveals a vast and intriguing bouquet reminiscent of the forest floor in autumn, of aromatic herbs, of porcini mushrooms and of sour cherries.

Gusto

味道

On the palate its structure and complexity shine through as the tasting experience moves plastically along both the vertical and the horizontal axis in a crescendo of sensations which will continue to grow in time.

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

15 - 25年

醒酒時間:

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Biondi Santi
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1825
  • 釀酒師: Federico Radi
  • 生產的瓶子: 70.000
  • 公頃: 32
山丘的地質構造和該地區的微氣候使蒙塔奇諾成為義大利最古老的葡萄種植區之一,擁有完美的葡萄栽培天賦。早在 1500 年,Frà Leandro Alberti 就報導說,Montalcino「因其宜人的山丘所釀造的優質葡萄酒而頗負盛名」。Ferruccio Biondi Santi 的外祖父 Clemente Santi 是一位研究錫耶納農業問題的偉大學者,同時也是一位嫻熟的葡萄種植師,他根據外祖父的葡萄種植經驗,在其 "Greppo "莊園中選擇了一種特殊的桑嬌維塞(Sangiovese grosso)克隆品種。

Greppo 莊園位於海拔約 500 公尺的山丘上,面向蒙塔奇諾(Montalcino)的東南面,擁有理想的微氣候和土壤,適合釀造壽命長、芳香濃郁的紅酒。種植葡萄樹的區域完全是為了釀造 Brunello,目前約有 19 公頃,所生產的葡萄品質極佳。Ferruccio 的兒子 Tancredi 也是一位天才的農夫和著名的釀酒學家,他正式將 Brunello 列為典型,為未來的法規奠定基礎,並將葡萄酒推向市場,儘管產量不多,但在短短幾十年間就取得了巨大的商業成功,並讓他作為一位有遠見的專家所做的工作得到了認可。Greppo 莊園的 Brunello di Montalcino 是世界上歷史最悠久的葡萄酒之一。如今,Tancredi 的兒子 Franco Biondi Santi 每年生產約七萬瓶葡萄酒。他將葡萄酒出口到世界各地,並早在 1888 年就在自己的酒窖中儲存了 Brunello。Burton Anderson 將 Brunello Biondi Santi 定義為「冥想酒」:非常持久,即使倒空酒杯也能散發細膩的香氣。非常延長的香氣與風味無與倫比的和諧。這款酒應在適當的環境、適當的溫度下小心品飲,並以適當的方式準備上桌。
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肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2015
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Brunello di Montalcino DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese Grosso
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Biondi Santi
陈酿 In Slavonian oak barrels for 3 years.