獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C.
長壽:
10 - 15 years
醒酒時間:
1 hour
搭配
- 創業年份: 1984
- 釀酒師: Giovanni Capuano
- 生產的瓶子: 160.000
- 公頃: 42
| 名称 | Bindella Tenuta Vallocaia Vino Nobile Di Montepulciano I Quadri 2021 |
|---|---|
| 类型 | Red still |
| 葡萄酒名称 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | Tuscany |
| 供应商 | Bindella |
| 产地 | Montepulciano (SI) |
| 气候 | Altitude: 340-365 m. a.s.l. Exposure: North-East. |
| 土壤成分 | Clayey silty. |
| 栽培系统 | Spurred cordon. |
| 每公顷产量 | 50 q. |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 酿酒工艺 | In steel tanks at a controlled temperature between 25 and 28 °C, maceration on the skins for about 20 days. |
| 陈酿 | 18 - 20 months in French oak tonneaux and 12 months in bottle. |

