Biancavigna
Prosecco Rive di Collalto Extra Dry 2024
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 使用精選的本地發酵物在受控溫度下於高壓滅菌器（cuvée close）中再發酵 90 天。冷酒石酸穩定。 |
描述
這款來自威尼託大區的特乾泡酒，酒精濃度為11.5%，由Biancavigna酒莊釀造。採用100%格雷拉 Glera 葡萄，2024年。這款普羅塞克高級氣泡酒源自於對科內利亞諾-瓦爾多比亞德內 Conegliano Valdobbiadene 產區的熱愛，其釀造工藝尊重傳統，並致力於提升葡萄品質。二次發酵在密閉式高壓釜中進行，採用精選天然酵母，在控溫條件下持續發酵90天。低溫下進行酒石酸穩定處理。氣泡細膩優雅。口感極為愉悅，近乎柔和，和諧順滑，如奶油般細膩。初嚐一口，便能感受到黃色果肉水果的香氣與白色花朵的完美融合，其中山楂的香氣尤為突出。口感清新和諧，餘韻悠長優雅。
詳細資訊
珍珠泡沫
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 2004
- 釀酒師: Enrico Moschetta
- 生產的瓶子: 600.000
- 公頃: 30
這就是 BiancaVigna 的來源，來自 Alta Marca Trevigiana 的 D.O.C. 和 D.O.C. 區域內 30 公頃葡萄園的獨特特色，位於 Conegliano 市的 Cima、Quartier del Piave 的首府 Pieve di Soligo 和 Prosecco 歷史的絕對主角 Valdobbiadene 之間。我們種植自己的葡萄，並嘗試在酒瓶中融入這些地方的風情和味道，最終反映出我們的歷史。 閱讀更多
| 名称 | Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Rive di Collalto Superiore Extra Dry 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Biancavigna |
| 产地 | 位於 Conegliano 和 Valdobbiadene 之間的山丘上的酒莊葡萄園，位於 Riva di Collalto。 |
| 气候 | 海拔：海拔 180 公尺 |
| 土壤成分 | 粘土質，鈣質，近鹼性。 |
| 陈酿 | 使用精選的本地發酵物在受控溫度下於高壓滅菌器（cuvée close）中再發酵 90 天。冷酒石酸穩定。 |
| 残糖 | 17.0 gr/L |