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Berlucchi Guido 倫巴底 Franciacorta

Berlucchi Guido

'61 Franciacorta Extra Brut

白葡萄酒 extra brut

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Berlucchi Guido 倫巴底 Franciacorta
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品名 DOCG Franciacorta Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
陈酿 在收穫後的春季製作，加入 20% 的儲備酒，明智地分配給霞多麗和黑皮諾。在瓶中二次發酵，接著與自身酵母接觸陳釀至少 24 個月，出瓶後再陳釀兩個月。
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描述

這款來自弗朗恰科塔DOCG產區的特級乾型氣泡酒，酒精度為12.5%，由Guido Berlucchi酒莊釀造。混釀比例為：85%夏多內，15%黑皮諾。容量0.75公升。這款弗朗恰科塔起泡酒凝聚了倫巴第著名酒莊的歷史與傳統，由Guido Berlucchi和釀酒師Franco Ziliani於1961年創立。酒體清新、濃鬱、優雅，餘韻悠長，帶有白肉水果和柑橘的香氣。呈稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤。入口清新爽口，酸度宜人；口感柔和平衡，餘韻帶有令人愉悅的柑橘風味。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

柔軟的慕斯，柔和的酒冠具有良好的持久性；細緻、連續的perlage。

Profumo

香水

新鮮、豐富、優雅，低調而持久，帶有白果的香氣和柑橘的味道。

Colore

顏色

稻草黃色，帶綠色反光。

Gusto

味道

口感顯得非凡清新，酸度宜人；柔和而平衡，餘韻帶有柑橘的怡人感覺。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Berlucchi Guido
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
  • 生產的瓶子: 4.100.000
  • 公頃: 130
Cantina Berlucchi的特點在於與周遭地域的緊密聯繫。50多年來，這個歷史悠久的義大利品牌不僅在義大利，而且在全世界都是高品質起泡酒的代名詞。 Berlucchi 由知名釀酒師 Guido Berlucchi 和釀酒師 Franco Ziliani 共同創立，以生產按照法式方法釀造的Franciacorta DOCG 而聞名。 在最初的生產並不成功之後，我們所熟知的 Franciacorta Berlucchi隨著 3000 標籤的生產而誕生，很快又增加了 rosé 起泡酒，這是第一款在義大利生產的 Franciacorta Berlucchi。 Berlucchi起泡葡萄酒以其高品質和堅實的結構而著稱，與著名的法國起泡葡萄酒相比毫不遜色。 每年生產超過400萬瓶，Berlucchi的標籤不僅難能可貴，而且精確到最微小的細節，讓最挑剔的味覺也能滿足。 2022年，Gambero Rosso將Guido Berlucchi命名為Cantina dell'Anno 2022。 該酒莊還獲得了許多其他獎項和榮譽： - Berlucchi 「61 Franciacorta 桃紅葡萄酒被葡萄酒觀察家列入2021年百大葡萄酒，同時也是唯一入選的義大利元古典葡萄酒 - Berlucchi 」61 Franciacorta 桃紅葡萄酒榮獲由 Tom Stevenson 構思的 The Champagne and Sparkling Wine World Competition 2021（CSWWC）「Franciacorta Rosé NV」類別「Best in Class」認證。 在Xtrawine專門介紹Franciacorta Berlucchi的部分，有多款主要由霞多麗釀造、屬於2013優秀年份的葡萄酒。 在2023年，由Tom Stevenson舉辦的香檳與起泡酒世界冠軍賽（CSWWC）頒發了以下產品： - '61 Franciacorta Extra Brut NV：金牌 - 「61 Franciacorta Rosè NV：金牌 - 」61 Franciacorta Rosè NV Magnum：金牌 - '61 Franciacorta Saten NV：金牌 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Berlucchi Guido

This wine is recommended from aperitif to the whole meal and is an excellent accompaniment to some typical Franciacorta dishes, from casoncelli (stuffed ravioli) to lake fish (perch and char). It knows how to enhance, without ever overpowering, the flavours of dishes, whether they are rice and pasta-based rather than white meats or fresh and medium-aged cheeses.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
白肉魚

名称 Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut
类型 白葡萄酒 extra brut
葡萄酒名称 Franciacorta DOCG
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Berlucchi Guido
产地 葡萄來自 Franciacorta 19 個市鎮最好的葡萄園
每公顷产量 9000 公斤。
收获 八月下旬至九月上旬。
酿酒工艺 對葡萄串進行柔軟且逐步的壓榨，並將葡萄汁分開；在鋼桶中進行酒精發酵。
陈酿 在收穫後的春季製作，加入 20% 的儲備酒，明智地分配給霞多麗和黑皮諾。在瓶中二次發酵，接著與自身酵母接觸陳釀至少 24 個月，出瓶後再陳釀兩個月。
总酸度 7.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.12
残糖 5.0 gr/L

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