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Benoit Ente

Aligote Antichtone 2023

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD758.00
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品名 AOC Bourgogne Aligoté
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 Aligotè
  • 產地與年份:來自勃根地AOC,2023年採收
  • 葡萄品種與風格:阿利哥特,口感清新爽脆的靜態白酒
  • 釀造方式:未經過濾裝瓶,以保留純淨風味
  • 香氣與色澤:明亮稻草黃色澤,帶有細緻花香
  • 搭配與稀有性:適合搭配白肉魚及起司,僅生產9,513瓶
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Benoit Ente Aligote Antichtone 是一款靜態白葡萄酒,極為清晰地展現了阿利哥特葡萄的特性。酒色呈現明亮的稻草黃色,預示著乾淨且純粹的香氣輪廓。聞香時帶有細膩的花香,入口則以清新爽脆的口感著稱。其愉悅的活力帶來線性、緊緻且極具平衡感的品飲體驗。

產地來源

這款葡萄酒誕生於法國勃艮第的核心地帶。葡萄園管理遵循有機與永續農法的原則,展現對自然生態節奏的深刻尊重。這種農業方式讓阿利哥特葡萄在其理想棲地中展現出本質特徵,透過手工且尊重土地的方式,提供最真實的風土詮釋

釀造方式

Benoit Ente 的釀造理念在於保留果實的最大完整性。此酒未經過濾裝瓶,這一關鍵技術選擇確保其自然純淨的表現力。在餐桌上,這股鮮明活力能完美搭配瘦肉魚類料理,細膩提升海味。亦非常適合與精選起司一同享用。

歷史與趣聞

Benoit Ente Aligoté Antichtone 2023 是一款純粹且手工釀造的勃根地AOC代表。這款法國白酒源自嚴格的有機與永續葡萄栽培,完美體現了其產區的真實風土。僅限量生產9,513瓶,更顯其珍稀。全程未經過濾釀造,以保留其自然清新與細緻花香,入口格外爽脆。這是一瓶珍貴的美酒,非常適合平衡地搭配清淡魚類料理與起司。

詳細資訊

Profumo

香水

花香氣息

Colore

顏色

稻草黃色

Gusto

味道

口感清新爽脆。

服務於:

08 - 10 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Benoit Ente
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1990
本公司成立於 1990 年,秉持精準與提升當地環境的理念,致力於永續葡萄栽培。 閱讀更多

這款優雅的白酒非常適合搭配清淡的魚類料理,能夠提升菜餚的風味而不會掩蓋其本身的味道。入口時帶來愉悅的清新與爽脆感,與各式海鮮料理形成絕佳的和諧。其細緻的花香氣息同樣能與多種起司完美結合,帶來平衡且純淨的一口美味。

魚类
奶酪
白肉魚

名称 Benoit Ente Aligote Antichtone 2023
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Bourgogne AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Aligotè
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Benoit Ente
故事 歷史與趣聞Benoit Ente Aligoté Antichtone 2023 是一款純粹且手工釀造的勃根地AOC代表。這款法國白酒源自嚴格的有機與永續葡萄栽培,完美體現了其產區的真實風土。僅限量生產9,513瓶,更顯其珍稀。全程未經過濾釀造,以保留其自然清新與細緻花香,入口格外爽脆。這是一瓶珍貴的美酒,非常適合平衡地搭配清淡魚類料理與起司。
产地 勃艮第,法國
生产工艺 未經過濾
酿酒工艺 無過濾(零過濾)
年产量 9513 瓶子