Petra
Vermentino Toscana 2025
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中熟成4個月，瓶中熟成2個月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 年份及規格：2025年，0.75公升瓶裝，酒精濃度12%，天然軟木塞封口
- 產地：純正維蒙蒂諾，來自托斯卡納馬雷瑪地區，地中海氣候並受海洋影響
- 香氣與色澤：明亮稻草黃色，帶有薰衣草、紫藤、葡萄柚及水蜜桃的香氣
- 口感：清新爽口的乾白酒，酸度活潑，礦物感明顯，果香餘韻持久
- 釀造與飲用方式：手工採收，於不鏽鋼桶中陳釀4個月；建議10-12°C搭配魚類享用
描述
這是哪種葡萄酒
Petra 的 Belvento Vermentino Toscana 是一款乾型白酒，屬於地理標誌典型酒款，以不銹鋼槽釀造，展現 Vermentino 葡萄品種的個性。酒液在杯中呈現明亮稻草黃色，散發薰衣草、紫藤、香蜂草與百里香的香氣，隨後帶有葡萄柚與水蜜桃的氣息。入口帶來清新且鹹香的口感，由活潑的酸度支撐。果香持久的尾韻使其非常適合搭配甲殼類海鮮與生食海鮮。
產地來源
葡萄來自馬雷瑪，這是托斯卡納沿海地區，擁有地中海型氣候，受第勒尼安海微風調節。葡萄藤扎根於黏土-砂質且略帶石灰質的土壤，這種地形賦予葡萄酒明顯的礦物感與宜人的鹹味。Petra 酒莊充分發揮這一生態系統的優勢，確保果實香氣濃郁且格外清新。
釀造方式
釀造過程從嚴格的手工採收葡萄串開始。發酵在不銹鋼槽中進行，這是保留果實香氣純淨與自然口感張力的理想選擇。隨後在不銹鋼中熟成四個月，最後靜置以最佳方式穩定酒體結構的平衡。
歷史與趣聞
這款優雅的葡萄酒誕生於Francesca與Vittorio Moretti的計畫，詮釋了托斯卡納馬雷瑪的真實精髓。在釀酒師Giuseppe Caviola的指導下，手工採摘的葡萄於不鏽鋼槽中釀造，以保留地中海的細膩香氣。隨後的熟成過程突顯了純淨Vermentino的礦物清新感，在第勒尼安海的微風中孕育。Petra酒莊的Belvento"海之酒"系列帶來和諧的一口，真誠地頌揚這片卓越的海岸風土。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 360.000
- 公頃: 103
| 名称 | Belvento Vermentino Toscana 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Petra |
| 故事 | 歷史與趣聞這款優雅的葡萄酒誕生於Francesca與Vittorio Moretti的計畫，詮釋了托斯卡納馬雷瑪的真實精髓。在釀酒師Giuseppe Caviola的指導下，手工採摘的葡萄於不鏽鋼槽中釀造，以保留地中海的細膩香氣。隨後的熟成過程突顯了純淨Vermentino的礦物清新感，在第勒尼安海的微風中孕育。Petra酒莊的Belvento"海之酒"系列帶來和諧的一口，真誠地頌揚這片卓越的海岸風土。 |
| 产地 | 馬雷馬，托斯卡納，義大利 |
| 气候 | 受第勒尼安海涼爽微風影響的地中海氣候 |
| 土壤成分 | 黏土沙質質地，微含石灰質。 |
| 栽培系统 | 吉優系統 |
| 每公顷产量 | 90 公擔/公頃 |
| 生产工艺 | 手工採收及於不鏽鋼槽中釀造 |
| 酿酒工艺 | 手工採摘葡萄串；在不鏽鋼槽中進行發酵與釀造；於不鏽鋼中熟成約四個月（隨後於瓶中靜置）。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼桶中熟成4個月，瓶中熟成2個月 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |